mit diesem Salat holst du dir ein sommerlich-frisches Meeresfeeling auf den Teller
Zutaten
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150g Feldsalat
100g (veganen) Feta
½ Gurke
2 Pflaumen
2-3 EL die algen mojo
1 Limette
Salz & Pfeffer
So gehen wir vor
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Die Pflaumen schneiden wir in Scheiben und geben diese ohne Marinade auf den Grill.
Währenddessen den Feldsalat waschen und mit (veganem) Feta auf einen Teller geben.
Die fertigen Pflaumen, die algen mojo, den Saft einer Limette und ein paar Kürbiskerne darüber geben, mit Salz & Pfeffer abschmecken.
