Miso-Pasta in Olivenöl und Lorbeerblätter

Miso-Pasta in Olivenöl und Lorbeerblätter

Obwohl die häufigste Verwendung von Miso zur Zubereitung von Misosuppe ist, verleiht sie nahezu allen Gerichten die optimale Würze
Obwohl die häufigste Verwendung von Miso zur Zubereitung von Misosuppe ist, verleiht sie nahezu allen Gerichten die optimale Würze
Zutaten

500g Vollkornnudeln
70g Olivenöl
1 TL das rote miso
3-4 Lorbeerblätter
Pfeffer

So gehen wir vor

Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

Misopaste in Olivenöl rühren und zusammen mit den Lorbeerblättern und etwas Pfeffer auf niedriger Hitze in einer Pfanne erwärmen.

Die fertiggekochte Pasta zugeben und alles für weitere 5 Minuten anbraten.