Wenns bei den warmen Temperaturen draußen mal schnell gehen soll
Zutaten
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Rohe Zucchini
½ Zitrone
50 g "die ingwer karotten"
2 TL “die algen mojo
Frischer Basilikum
Pfeffer & Salz
So gehen wir vor
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Die Zucchini mit einem Spiralschneider zu Nudeln schneiden und auf den Teller geben.
Den Saft einer halben Zitrone, 2 TL “die algen mojo” sowie Pfeffer und Salz darüber geben und alles gut vermischen.
Getoppt wird alles mit “die ingwer karotten” und frischem Basilikum.
Fertig sind die frisch-sommerlichen, glutenfreien Nudeln mit "die ingwer karotten" und "die algen mojo"
