{"title":"Fermentieren: Die älteste Methode der Haltbarmachung neu entdecken","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eImmer mehr Menschen entdecken die Fermentation neu - nicht nur wegen der Haltbarkeit, sondern auch wegen des einzigartigen Geschmacks, möglicher gesundheitlicher Vorteile und der ursprünglichen Verbindung zu Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDoch das traditionsreiche Verfahren der Fermentation ist weit mehr als nur ein handwerklicher Prozess. Es verwandelt Gemüse, Früchte oder Getränke in schmackhafte, lebendige und nährstoffreiche Lebensmittel. Es entwickeln sich neue Aromen, eine angenehme Säure entsteht und wertvolle Mikroorganismen bilden sich. Wer einmal verstanden hat, wie einfach Fermentation entstehen kann, dem eröffnet sich eine kulinarische Welt voller Möglichkeiten - von klassischem \u003ca rel=\"noopener\" title=\"fermentiertes Sauerkraut\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/fermentiertes-sauerkraut\" target=\"_blank\"\u003eSauerkraut\u003c\/a\u003e über \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/kimchi-vegan\" target=\"_blank\"\u003eKimchi\u003c\/a\u003e bis hin zu kreativen Eigenkreationen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIn diesem ausführlichen Ratgeber erfährst du, was Fermentation ist, wie wilde Fermentation funktioniert, welche Arten der Fermentation es gibt und wie du selbst Gemüse ganz einfach fermentieren kannst – Schritt für Schritt und garantiert gelingsicher.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eWas bedeutet fermentieren?\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFermentieren bezeichnet einen natürlichen biochemischen Prozess, bei dem Mikroorganismen – meist Milchsäurebakterien – Zucker in Säuren, Gase oder Alkohol umwandeln. Durch dieses milde „Gären“ entsteht ein saures Milieu, das Lebensmittel nicht nur konserviert, sondern auch geschmacklich verändert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWährend des Prozesses wachsen die nützlichen Bakterien, die sich bereits auf dem Gemüse befinden, und beginnen, dessen Bestandteile umzubauen. Dadurch entwickelt sich der typische leicht säuerliche Geschmack \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Fermentiert oder eingelegt: Welches Gemüse ist besser für deinen Darm?\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/magazin\/fermentiert-oder-eingelegt-welches-gemuese-ist-besser-fuer-deinen-darm\" target=\"_blank\"\u003efermentierter Lebensmittel\u003c\/a\u003e – von \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/magazin\/kimchi-rezept\" title=\"Kimchi Rezept\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eKimchi\u003c\/a\u003e über Sauerkraut bis hin zu Joghurt, Kombucha, Miso oder Tempeh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFermentieren ist jedoch nicht nur ein faszinierender Prozess, sondern bietet auch ganz konkrete Vorteile für Alltag, Küche und Gesundheit. Von der natürlichen Haltbarmachung über geschmackliche Vielfalt bis hin zur Unterstützung des Körpers – die Gründe, Lebensmittel zu fermentieren, sind ebenso vielseitig wie überzeugend. Genau diese Vorteile machen Fermentation heute wieder so relevant und beliebt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eWarum fermentieren? Die wichtigsten Vorteile\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e1. Natürlich haltbar machen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eKonservierung durch Milchsäure ist eine der sichersten Methoden, um Lebensmittel lange zu lagern. Das saure Milieu verhindert die Bildung schädlicher Keime – ganz ohne Zusatzstoffe, künstliche Konservierungsmittel oder aufwendige technische Verfahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e2. Volle Nährstoffkraft\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eVitamine bleiben beim Fermentieren hervorragend erhalten. Durch den natürlichen Prozess bleiben außerdem die aktiven Kulturen erhalten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e3. Probiotische Power\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eAuch Milchsäurebakterien genannt, fördern sie eine gesunde Darmflora. Regelmäßig fermentierte Lebensmittel zu essen kann Studien zufolge die Verdauung unterstützen, das Immunsystem stärken und das allgemeine Wohlbefinden positiv beeinflussen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e4. Mehr Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFermentation verleiht Lebensmitteln Tiefe, Komplexität und Umami. Jedes Ferment entwickelt seinen eigenen, unverwechselbaren Charakter und lässt sich individuell an den persönlichen Geschmack anpassen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eWilde Fermentation: Ganz ohne Starterkultur\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDie meisten Gemüsesorten lassen sich durch sogenannte wilde Fermentation konservieren. Das bedeutet: Du brauchst keine zusätzliche Kultur, denn alle nötigen Milchsäurebakterien befinden sich bereits auf dem Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDas einzige, was du tun musst, ist:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003edas Gemüse gründlich reinigen, schneiden und salzen,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003edafür sorgen, dass die Flüssigkeit das Gemüse vollständig bedeckt,\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003edas Ganze mehrere Tage bis Wochen fermentieren lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDie Mikroorganismen übernehmen den Rest – einfacher geht’s kaum.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eDie drei wichtigsten Arten der Fermentation\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEs gibt zahlreiche Arten der Fermentation, doch im Haushalt spielen vor allem drei eine Rolle:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e1. Milchsäuregärung (Lacto-Fermentation)\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDie klassische Methode für Gemüse wie Chinakohl, Gurken, Karotten, Rettich, Rote Beete oder Weißkohl.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e→ Das Ergebnis: ein säuerliches, knackiges und probiotisches Lebensmittel.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e2. Alkoholische Fermentation\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eHefe wandelt Zucker zu Alkohol und Kohlendioxid um.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e→ Beispiele: Wein, Bier oder fermentierte Säfte.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e3. Essigsäuregärung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eAus Alkohol wird Essigsäure - ideal für Kombucha oder Essig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e→ Das Ergebnis: säuerliche, haltbare Getränke und Würzmittel.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIn diesem Artikel konzentrieren wir uns auf den wichtigsten Haushaltsprozess: die Fermentation von Gemüse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eGemüse fermentieren: So gelingt’s Schritt für Schritt\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFermentieren klingt komplex, ist aber unkompliziert, wenn du einige Grundregeln beachtest.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e1. Welches Gemüse eignet sich zum Fermentieren?\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFast alle Sorten sind geeignet. Besonders gut funktionieren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Original Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/products\/originales-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eChinakohl\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Spicy Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/products\/spicy-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eWeißkohl\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarotten\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Goji Rote Beete\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/products\/rote-goji-beete\" target=\"_blank\"\u003eRote Beete\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRadieschen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Kurkuma Blumenkohl\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/products\/kurkuma-kohl\" target=\"_blank\"\u003eBlumenkohl\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Gurken Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/products\/gurken-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eGurken\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Daikon Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/products\/daikon-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eRettich\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngwer\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnoblauch\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZwiebeln\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eTipp: Vermeide sehr weiches Gemüse wie Tomaten – sie verlieren schnell Struktur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWenn du weiches Gemüse trotzdem fermentieren willst, dann kombiniere es mit härteren Sorten oder fermentiere es gehobelt in einem Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e2. Vorbereitung: Schneiden, hobeln, reiben\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eJe feiner das Gemüse zerkleinert ist, desto schneller läuft die Fermentation ab. Ganze Stücke benötigen mehr Zeit, bleiben aber bissfester.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e3. Die richtige Menge Salz (Faustregel 2%)\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eSalz schützt das Ferment vor unerwünschten Mikroorganismen und unterstützt die Bildung von Milchsäure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEin bewährtes Grundverhältnis: 2% Salz auf das Gesamtgewicht des Gemüses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eBeispiel: 1000 Gramm Gemüse → 20 Gramm Salz\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDie Faustregel von 2% Salz auf das Gesamtgewicht des Gemüses solltest du dir beim Fermentieren dringend merken - er entscheidet über Geschmack und Sicherheit.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e4. Mit Flüssigkeit bedecken: Der wichtigste Schritt\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDamit Fermentation entstehen kann, muss das Gemüse komplett von Flüssigkeit bedeckt sein. Das verhindert Schimmel und sorgt dafür, dass nur die guten Milchsäurebakterien arbeiten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDu kannst wählen zwischen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003eEigenlake (entsteht durch Salzen und Kneten)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalzlake (1 Liter Wasser + 20–30 g Salz)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDie Wassermenge ist entscheidend, wenn du Salzlake herstellst.\u003cbr\u003eVerwende am besten ungechlortes Wasser.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e5. Fermentieren lassen: Temperatur \u0026amp; Dauer\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eNach dem Befüllen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003eGlas fest verschließen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Zimmertemperatur 4–7 Tage gären lassen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDanach kühler lagern (zum Beispiel im Kühlschrank)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eJetzt beginnt der Zauber: Mikroorganismen bauen Zucker ab und erzeugen ein saures Milieu. Dabei entstehen kleine Bläschen, der typische Duft – und schließlich köstlich fermentiertes Gemüse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eWoran du erkennst, dass die Fermentation gelungen ist\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003eLeicht säuerlicher, frischer Geruch\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSprudelnde Aktivität in den ersten Tagen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnackige Konsistenz (bei hartem Gemüse)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein Schimmel, kein Fäulnisgeruch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDas Ergebnis sollte lebhaft, würzig und angenehm sauer schmecken.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eHäufige Fehler beim Fermentieren und wie du sie vermeidest\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eDas Gemüse war nicht vollständig bedeckt\u003c\/h3\u003e\n→ Immer mit ausreichend Lake auffüllen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eZu wenig Salz\u003c\/h3\u003e\n→ Mindestens 2 %, bei sehr weichem Gemüse auch 2,5–3 %.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eZu warm gelagert\u003c\/h3\u003e\n→ Durch zu hohe Temperaturen kann das Ferment weich werden oder übergären.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eSchimmel auf der Oberfläche\u003c\/h3\u003e\n→ Meist ein Zeichen von Sauerstoffkontakt – Beschwerer verwenden.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eWelche fermentierte Lebensmittel gibt es noch?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eNeben fermentiertem Gemüse zählen auch Getränke wie Kombucha und Wasserkefir, Milchprodukte wie Joghurt, Käse und Milchkefir sowie Sojaprodukte wie Tempeh, Miso und Natto zur vielfältigen Welt der fermentierten Lebensmittel, die weltweit geschätzt und regelmäßig verzehrt werden.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"smoky-jalapeno-kraut","title":"Smoky Jalapeño Kraut","description":"\u003cp\u003eUnser rauchiges, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"fermentierter Kohl\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/fermentierter-kohl\" target=\"_blank\"\u003efermentiertes Kraut\u003c\/a\u003e basiert auf fermentiertem Weißkohl, schmeckt smoky durch geräucherte Paprika und rundet das Geschmackserlebnis mit einer milden Schärfe von den Jalapeños ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür unser \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/kimchi-vegan\" title=\"Kimchi vegan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eveganes\u003c\/a\u003e Smoky Jalapeño Kraut verwenden wir ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Kraut mit rauchiger Schärfe und tollem Biss passt als Beilage zum Grillen und passt besonders gut zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Bulgur-Salat mit Rosenkohl, Feto und Smoky Jalapeño Kraut\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/bulgur-salat-mit-rosenkohl-feto-und-smoky-jalapeno-kraut\" target=\"_blank\"\u003eBulgur-Salat mit Rosenkohl, Feto und Smoky Jalapeño Kraut\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Grünkern-Bowl mit Ofengemüse und Smoky Jalapeño Kraut Dip\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/gruenkern-bowl-mit-ofengemuese-und-smoky-jalapeno-kraut-dip\" target=\"_blank\"\u003eGrünkern-Bowl mit Ofengemüse und Smoky Jalapeño Kraut Dip\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Veganer Leberkäse-Burger mit Smoky Jalapeño Kraut\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/leberkaese-burger-mit-smoky-jalapeno-kraut\" target=\"_blank\"\u003eLeberkäse-Burger mit Smoky Jalapeño Kraut\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vegane Käsespätzle mit Smoky Jalapeño Kraut\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/kaesespaetzle-mit-smoky-jalapeno-kraut\" target=\"_blank\"\u003eKäsespätzle mit Smoky Jalapeño Kraut\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Dreimal Frischkäse-Genuss: Zwei Frischkäsebällchen-Rezepte und Kimchi-Dip\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/dreimal-frischkaese-genuss-zwei-frischkaesebaellchen-rezepte-und-kimchi-dip\" target=\"_blank\"\u003eKimchi-Dip\u003c\/a\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eund vielem mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":44948302299400,"sku":"119200","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 5%)","offer_id":44948302332168,"sku":"119200","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 7%)","offer_id":44948302364936,"sku":"119200","price":4.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Smoky_Jalapeno_Kraut_DE_300dpi.jpg?v=1763482647"},{"product_id":"daikon-kimchi","title":"Daikon Kimchi (MHD: 06.07.2026)","description":"\u003cp\u003eUnser fermentierter Daikon Rettich bringt Schärfe und Biss. Die Kombination aus knackigem Rettich, Karotten, Ingwer und Chili sorgt für ein funky Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür unser \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/kimchi-vegan\" title=\"Kimchi vegan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eveganes\u003c\/a\u003e Daikon Kimchi verwenden wir ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Daikon Kimchi passt besonders gut zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Kartoffelsalat mit Kimchi und Chili\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/kartoffelsalat-mit-kimchi-und-chili\" target=\"_blank\"\u003eKartoffelsalat mit Kimchi und Chili\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Bánh mì Sandwich mit Kimchi und Sriracha\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/banh-mi-sandwich-mit-kimchi-und-sriracha\" target=\"_blank\"\u003eBánh mì Sandwich mit Kimchi und Sriracha\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Frischkäsestulle mit Fermenten\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/frischkaesestulle-mit-fermenten\" target=\"_blank\"\u003eFrischkäsestulle mit Fermenten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/obazda-mit-daikon-kimchi\" title=\"Veganer Obazda mit Daikon Kimchi vegan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eObazda mit Daikon Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/nudel-bowl-mit-tofu-pilzen-und-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eNudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eund vielem mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":44948209729800,"sku":"114209","price":4.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 25%)","offer_id":44948209762568,"sku":"114209","price":4.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 27%)","offer_id":44948209828104,"sku":"114209","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Daikon_Kimchi_DE_300dpi_71b011e4-ad90-4de2-8f53-2c35718c4ce4.jpg?v=1763482098"},{"product_id":"mildes-kimchi","title":"Mildes Kimchi","description":"\u003cp\u003eUnser mildes Kimchi aus fermentiertem Chinakohl mit milder Schärfe besticht durch leckere Ingwer- und Knoblaucharomen. Ideal für alle, die den vollen Geschmack des Klassikers bei milder Schärfe genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür unser \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/kimchi-vegan\" title=\"Kimchi vegan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eveganes\u003c\/a\u003e mildes Kimchi verwenden wir ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser mildes Kimchi passt besonders gut zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Sommerrollen mit Kimchi und cremigem Erdnuss-Sriracha-Dip\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/sommerrollen-mit-kimchi-und-cremigem-erdnuss-sriracha-dip\" target=\"_blank\"\u003eSommerrollen mit Kimchi und cremigem Erdnuss-Sriracha-Dip\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Dinkelgrießbrei mit Pilzen und Fermenten\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/dinkelgriessbrei-mit-pilzen-und-fermenten\" target=\"_blank\"\u003eDinkelgrießbrei mit Pilzen und Fermenten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/nudel-bowl-mit-tofu-pilzen-und-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eNudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Grüne Bowl mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/gruene-bowl-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eGrüne Bowl mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hummusstulle mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/hummusstulle-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eHummusstulle mit Kimchi \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eund vielem mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":44948262027528,"sku":"111200","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 5%)","offer_id":44948262060296,"sku":"111200","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 7%)","offer_id":44948262093064,"sku":"111200","price":4.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Mildes_Kimchi_DE_300dpi.jpg?v=1763482358"},{"product_id":"kurkuma-kohl","title":"Kurkuma Blumenkohl","description":"\u003cp\u003eUnser fermentierter Kurkuma Blumenkohl wird mit aromatischen Gewürzen wie Kurkuma und Kreuzkümmel verfeinert. Durch diese Kombination entsteht ein milder und gleichzeitig aromatischer Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür unser \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/kimchi-vegan\" target=\"_blank\"\u003eveganes\u003c\/a\u003e Blumenkohl Kimchi verwenden wir ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser fermentierter Blumenkohl verleiht deiner Bowl Farbe und passt besonders gut zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/quinoa-bowl-mit-tahini-gemuese-und-kurkuma-kohl\" title=\"Quinoa-Bowl mit Tahini Gemüse und Kurkuma Blumenkohl\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eQuinoa-Bowl mit Tahini Gemüse und Kurkuma Blumenkohl\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/rotes-curry-mit-tempeh-frischem-und-fermentiertem-gemuese\" title=\"Rotes Curry mit Tempeh, frischem und fermentiertem Gemüse\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eRotes Curry mit Tempeh, frischem und fermentiertem Gemüse\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/dinkelgriessbrei-mit-pilzen-und-fermenten\" title=\"Dinkelgrießbrei mit Pilzen und Fermenten\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDinkelgrießbrei mit Pilzen und Fermenten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/frischkaesestulle-mit-fermenten\" title=\"Frischkäsestulle mit Fermenten\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eFrischkäsestulle mit Fermenten \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eund vielem mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":44948244824328,"sku":"117200","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 5%)","offer_id":44948244857096,"sku":"117200","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 7%)","offer_id":44948244889864,"sku":"117200","price":4.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Kurkuma_Blumenkohl_DE_300dpi.jpg?v=1763482272"},{"product_id":"originales-kimchi","title":"Original Kimchi","description":"\u003cp\u003eUnser klassisches Bio-Kimchi ist natürlich fermentiert und überzeugt mit würziger Schärfe, natürlichem Umami und intensivem Geschmack – perfekt für alle, die es herzhaft mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis: fermentierter Chinakohl, verfeinert mit Ingwer, Chili und Knoblauch – ganz ohne Fischsauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür unsere rein pflanzliche Interpretation des koreanischen Kimchi-Klassikers verwenden wir ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/kimchi-vegan\" target=\"_blank\"\u003evegane Kimchi\u003c\/a\u003e passt besonders gut zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/nudel-bowl-mit-tofu-pilzen-und-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eNudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Rice-Paper-Dumplings mit Kimchi und Sriracha\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/rice-paper-dumplings-mit-kimchi-und-sriracha\" target=\"_blank\"\u003eRice-Paper-Dumplings mit Kimchi und Sriracha\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Veganer Kimchi-Käse-Dip\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/kimchi-kaese-dip\" target=\"_blank\"\u003eKimchi-Käse-Dip\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Avocadostulle mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/avocadostulle-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eAvocadostulle mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Buchweizen-Nudelsalat mit Kimchi und Chili Crisp\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/buchweizen-nudelsalat-mit-kimchi-und-chili-crisp\" target=\"_blank\"\u003eBuchweizen-Nudelsalat mit Kimchi und Chili Crisp \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eund vielem mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":44948275986696,"sku":"118209","price":5.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 5%)","offer_id":44948276019464,"sku":"118209","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 7%)","offer_id":44948276052232,"sku":"118209","price":5.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Original_Kimchi_DE_300dpi.jpg?v=1769166573"},{"product_id":"rote-goji-beete","title":"Goji Rote Beete (15.10.2026)","description":"\u003cp\u003eUnser Rote Beete Kimchi aus fermentierter Rote Beete mit Goji Beeren und einer Note Meerrettich schmeckt erdig und fruchtig – das perfekte Ferment für alle, die einen milden Geschmack bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/kimchi-vegan\" title=\"Kimchi vegan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003evegane\u003c\/a\u003e Goji Rote Beete verwenden wir ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Klassiker schmeckt pur und passt besonders gut zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wintersalat mit Vinaigrette-Dressing\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/wintersalat-mit-vinaigrette-dressing\" target=\"_blank\"\u003eWintersalat mit Vinaigrette-Dressing \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Winter-Bowl\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/winter-bowl\" target=\"_blank\"\u003eWinter-Bowl \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Rote-Beete-Suppe mit knusprigen Tofu-Croûtons\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/rote-beete-suppe-mit-knusprigen-tofu-croutons\" target=\"_blank\"\u003eRote-Beete-Suppe mit knusprigen Tofu-Croûtons\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hummus mit Goji Rote Beete\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/hummus-mit-goji-rote-beete\" target=\"_blank\"\u003eHummus mit Goji Rote Beete\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vegane Köttbullar mit Kartoffelklößen, Cashewsauce und Fermenten\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/koettbullar-mit-kartoffelkloessen-cashewsauce-und-fermenten\" target=\"_blank\"\u003eKöttbullar mit Kartoffelklößen, Cashewsauce und Fermenten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eund vielem mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":44948217266440,"sku":"116209","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 25%)","offer_id":44948217299208,"sku":"116209","price":3.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 27%)","offer_id":44948217331976,"sku":"116209","price":3.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Rote_Beete_Goji_DE_300dpi.jpg?v=1763482197"},{"product_id":"spicy-kimchi","title":"Spicy Kimchi","description":"\u003cp\u003eUnser schärfstes Kimchi basiert auf fermentiertem Weißkohl und Chili. Dadurch ist das Kimchi besonders crunchy und verleiht deinen Gerichten die extra Portion Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür unser \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/kimchi-vegan\" target=\"_blank\"\u003eveganes\u003c\/a\u003e Spicy Kimchi verwenden wir ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Spicy Kimchi passt besonders gut zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Couscous-Bowl mit buntem Miso-Gemüse und Kimchi-Dip\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/couscous-bowl-mit-buntem-miso-gemuese-und-kimchi-dip\" target=\"_blank\"\u003eCouscous-Bowl mit buntem Miso-Gemüse und Kimchi-Dip\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Sommerrollen mit Kimchi und cremigem Erdnuss-Sriracha-Dip\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/sommerrollen-mit-kimchi-und-cremigem-erdnuss-sriracha-dip\" target=\"_blank\"\u003eSommerrollen mit Kimchi und cremigem Erdnuss-Sriracha-Dip\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/nudel-bowl-mit-tofu-pilzen-und-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eNudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Avocadostulle mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/avocadostulle-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eAvocadostulle mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Grünes Curry mit Kürbis, Pilzen und Spicy Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/gruenes-gemuese-curry\" target=\"_blank\"\u003eGrünes Curry mit Kürbis, Pilzen und Spicy Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eund vielem mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":44948338114824,"sku":"125200","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 5%)","offer_id":44948338147592,"sku":"125200","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 7%)","offer_id":44948338180360,"sku":"125200","price":4.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Spicy_Kimchi_Naturland_DE_300dpi_33536ff0-8b80-48a7-a71f-41d7b61d3207.jpg?v=1764936773"},{"product_id":"alle-fermente","title":"Alle Fermente","description":"\u003cp\u003eEntdecke die bunte Welt unserer Fermente – und bring Abwechslung auf deinen Teller!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFülle deinen Kühlschrank mit unserem praktischen Set voller geschmacklicher Highlights: mild und würzig-scharf fermentierter Chinakohl, fruchtig-erdige Rote Beete mit Goji Beeren, milder Blumenkohl mit aromatischen Gewürzen wie Kurkuma und Kreuzkümmel, knackiger Daikon Rettich und milder und rauchig-scharfer Weißkohl warten darauf, von dir entdeckt zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon mild bis feurig: probier dich durch unser Ferment-Sortiment und verliebe dich in jede Sorte!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1× Kurkuma Blumenkohl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Goji Rote Beete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Original Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Smoky Jalapeño Kraut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Daikon Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Mildes Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Spicy Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× White Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Mediterranes Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser fermentiertes Gemüse passt besonders gut zu Bowls, Reis- und Nudelgerichte, Brotzeiten, Burger, Pizzen und vieles mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433812586760,"sku":"1x 117200, 1x 116209, 1x 118200, 1x 119200, 1x 125200, 1x 114209, 1x 111200, 1x 124200, 1x 127200","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Set_Alle_Fermente.jpg?v=1763477825"},{"product_id":"mildes-set","title":"Mildes Set","description":"\u003cp\u003eSanft, geschmacksvoll, unwiderstehlich – der perfekte Einstieg in die Welt von fermentiertem Gemüse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser mildes Set vereint vier köstliche Fermente ganz ohne Schärfe: milder Chinakohl mit feiner Knoblauch-Note, Blumenkohl mit aromatischen Gewürzen wie Kurkuma und Kreuzkümmel, fruchtig-erdige Rote Beete mit süßen Goji-Beeren, milder Weißkohl mit Oliven und mediterranem Gemüse wie Paprika und Tomaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon mild bis aromatisch: probier dich durch unser Set und entdecke deine Lieblingssorte!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x Mediterranes Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x White Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Kurkuma Blumenkohl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Goji Rote Beete\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser fermentiertes Gemüse passt besonders gut zu Bowls, Reis- und Nudelgerichte, Brotzeiten, Burger, Pizzen und vieles mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433820549384,"sku":"1x 124200, 1x 117200, 1x 116209, 1x 127200","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Set_Mildes_Set_67fa1331-4d3c-49db-bc4a-a6159221bd8e.jpg?v=1763479494"},{"product_id":"unsere-bestseller","title":"Unsere Bestseller","description":"\u003cp\u003eEntdecke die Vielfalt unserer beliebtesten Fermente – vereint in einem Probier-Bundle!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStarte dein Geschmackserlebnis mit unserem milden Kimchi aus mild fermentiertem Chinakohl – vollmundig, harmonisch und ideal für den Einstieg in die Welt der Fermente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die es etwas feuriger mögen, sorgt unser knackiger Daikon Rettich mit Karotte und Chili für Schärfe und Biss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd als rauchig-scharfer Abschluss wartet unser Smoky Jalapeño Kraut aus fermentiertem Weißkohl – mit geräucherter Paprika und feurigen Jalapeños veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6 Fermente, unzählige Genussmomente – probier dich durch unsere Bestseller!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1× Mildes Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Original Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Kurkuma Blumenkohl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Smoky Jalapeño Kraut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Daikon Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Goji Rote Beete \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser fermentiertes Gemüse passt besonders gut zu Bowls, Reis- und Nudelgerichte, Brotzeiten, Burger, Pizzen und vieles mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433869046024,"sku":"1x 114209, 1x 116209, 1x 111200, 1x 119200, 1x 117200, 1x 118200","price":28.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Set_Unsere_Bestseller.jpg?v=1763480437"},{"product_id":"kimchi-set","title":"Kimchi Set","description":"\u003cp\u003eLust auf eine Geschmacksexplosion aus Fernost?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere asiatisch inspirierten Kimchis bringen mit jeder Gabel neue Aromenvielfalt auf deinen Teller – von mildem, saftigem Chinakohl über würzigen Daikon bis zu aromatischem Weißkohl. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den sanften Einstieg sorgen unser mild fermentierter Chinakohl und das White Kimchi ganz ohne Schärfe – perfekt für Kimchi-Neulinge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer es intensiver mag, erlebt mit unserem Original Kimchi, dem Daikon Kimchi und dem Spicy Kimchi die volle Umami-Power mit angenehmer Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb mild oder feurig – entdecke dein Lieblings-Kimchi und bring frischen Schwung in deine Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1× Original Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Mildes Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Daikon Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× White Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Spicy Kimchi \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser fermentiertes Gemüse passt besonders gut zu Bowls, Reis- und Nudelgerichte, Brotzeiten, Burger, Pizzen und vieles mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44435229344008,"sku":"1x 118200, 1x 111200, 1x 114209, 1x 124200, 1x 125200","price":24.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Set_Kimchi_Set_32f95337-3861-47b9-90aa-cd7a1f397199.jpg?v=1763479738"},{"product_id":"white-kimchi","title":"White Kimchi","description":"\u003cp\u003eUnser weißes Kimchi aus fermentiertem Chinakohl überzeugt mit knackiger Frische und aromatischer Knoblauch-Note. Ideal für alle, die Kimchi ohne Schärfe genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür unser \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/kimchi-vegan\" title=\"Kimchi vegan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eveganes\u003c\/a\u003e White Kimchi verwenden wir ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Kimchi ohne Chili passt besonders gut zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Rotes Curry mit Tempeh, frischem und fermentiertem Gemüse\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/rotes-curry-mit-tempeh-frischem-und-fermentiertem-gemuese\" target=\"_blank\"\u003eRotes Curry mit Tempeh, frischem und fermentiertem Gemüse\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Bohnen-Dip mit White Kimchi\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/bohnen-dip-mit-white-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eBohnen-Dip mit White Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Grüne Bowl mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/gruene-bowl-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eGrüne Bowl mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/nudel-bowl-mit-tofu-pilzen-und-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eNudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Kürbis-Pasta mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/kuerbis-pasta-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eKürbis-Pasta mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eund vielem mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":50043034665224,"sku":"124200","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 5%)","offer_id":50043034730760,"sku":"124200","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 7%)","offer_id":50043034763528,"sku":"124200","price":4.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/White_Kimchi_DE_300dpi_web_3e8722c0-60e3-4151-b441-7af5f4f8d30a.jpg?v=1763482558"},{"product_id":"sriracha-trio","title":"Sriracha Trio (verkürztes MHD)","description":"\u003cp\u003eBring deine Gerichte auf das nächste Level – mit dem perfekten Schärfe-Kick!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Sriracha Trio vereint drei natürlich fermentierte Hot Sauces aus Paprika und Chili im praktischen Bundle:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1× Mild Sriracha – aus süßen gelben Paprika, fruchtig und sanft im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Smoky Sriracha – aus roten Paprikaschoten, mit würzig-rauchigem Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Spicy Sriracha – aus reifen roten Paprikaschoten, für komplexe, feurige Schärfe \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDrei Geschmacksrichtungen, unendlich viele Möglichkeiten – dippen, marinieren, verfeinern und genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere fermentierten Hot Sauces eignen sich perfekt zum Dippen von Baguette, Bratlingen und Gegrilltem. Tofu, Tempeh \u0026amp; Co. lässt sich hervorragend mit den Sriracha-Saucen marinieren – und wird beim Grillen extra würzig.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50896943939848,"sku":"1x 205200, 1x 206200, 1x 204209","price":10.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Set_sriracha_trio_24fe9652-18c4-4644-80a7-6ae2a65c9bba.jpg?v=1741007432"},{"product_id":"no-garlic-set","title":"No Garlic Set","description":"\u003cp\u003eDu liebst Fermente, aber nicht den Knoblauch? Kein Problem – bei uns musst du auf nichts verzichten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit unserem No-Garlic-Deal holst du dir pure Fermentationsliebe ganz ohne Knoblauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbier dich durch unser fruchtig-erdiges Rote Beete Kimchi mit Goji Beeren, Blumenkohl Kimchi mit aromatischen Gewürzen wie Kurkuma und Kreuzkümmel, Daikon Rettich mit Karotte und Chili mit Schärfe und Biss sowie mediterranes Kimchi aus mildem Weißkohl, Oliven und aromatischem Gemüse wie Paprika und Tomaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1× Goji Rote Beete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Mediterranes Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Kurkuma Blumenkohl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Daikon Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser fermentiertes Gemüse passt besonders gut zu Bowls, Reis- und Nudelgerichte, Brotzeiten, Burger, Pizzen und vieles mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50898724946184,"sku":"1x 116209, 1x 117200, 1x 114209, 1x 127200","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Set_No_Garlic_Set_745674ce-f134-4775-ae68-8613b73b85f5.jpg?v=1763479889"},{"product_id":"bbq-set","title":"BBQ Set (Saucen mit verkürztem MHD)","description":"\u003cp\u003eMach deine Grill-Saison unvergesslich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDich erwarten scharf und würzig fermentiertes Gemüse aus Chinakohl, Weißkohl und Gurke sowie fruchtig-milde bis feurige Hot Sauces aus fermentierter Paprika und Chili – für den Extra-Kick, den jedes Grillgericht verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Aroma, mehr Tiefe, mehr BBQ-Liebe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1× Original Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Smoky Jalapeño Kraut\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Mild Sriracha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Spicy Sriracha \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Smoky Sriracha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser fermentiertes Gemüse passt besonders gut zu Bowls, Reis- und Nudelgerichte, Brotzeiten, Burger, Pizzen und vieles mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere fermentierten Hot Sauces eignen sich perfekt zum Dippen von Baguette, Bratlingen und Gegrilltem. Tofu, Tempeh \u0026amp; Co. lässt sich hervorragend mit den Sriracha-Saucen marinieren – und wird beim Grillen extra würzig.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50898937446664,"sku":"1x 118200, 1x 119200, 1x 204209, 1x 205200, 1x 206200","price":21.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Set_BBQ_Set_fff0c4e2-68c8-4fae-b219-32784e280b51.jpg?v=1763479054"},{"product_id":"spicy-set","title":"Spicy Set","description":"\u003cp\u003eFür alle, die es richtig feurig lieben!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Spicy Set bringt dir intensiv-scharfes fermentiertes Gemüse aus Chinakohl, Weißkohl und Daikon Rettich direkt auf deinen Teller – knackig, aromatisch und voll Umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu gibt es unsere Spicy Sriracha, eine natürlich fermentierte Hot Sauce mit komplexem Schärfekick, perfekt zum Dippen, Marinieren oder Verfeinern deiner Lieblingsgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Würze, extra Geschmack – entdecke dein neues Lieblingsferment!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1× Original Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Spicy Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Daikon Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Spicy Sriracha \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser fermentiertes Gemüse passt besonders gut zu Bowls, Reis- und Nudelgerichte, Brotzeiten, Burger, Pizzen und vieles mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50923208048904,"sku":"1x 118200, 1x 125200, 1x 114209, 1x 204209","price":21.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Set_Spicy.jpg?v=1763479272"},{"product_id":"mediterranes-kimchi","title":"Mediterranes Kimchi","description":"\u003cp\u003eUnser mediterranes Kimchi verbindet traditionelle Fermentation mit mediterranem Gemüse wie Paprika und Tomaten. Die Kombination aus mildem Weißkohl, Oliven und aromatischem Gemüse sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das dich gedanklich ans Mittelmeer entführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür unser fermentiertes Gemüse mit mediterranem Flair verwenden wir ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/kimchi-vegan\" title=\"Kimchi vegan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003evegane\u003c\/a\u003e mediterrane Kimchi bringt dir eine kulinarische Reise ans Mittelmeer auf den Teller und passt besonders gut zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mediterraner Kichererbsensalat mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/mediterraner-kichererbsensalat-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eMediterraner Kichererbsensalat mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mediterraner Labneh mit mediterranem Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/mediterraner-labneh\" target=\"_blank\"\u003eLabneh mit mediterranem Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mediterraner Orzo-Salat mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/mediterraner-orzo-salat-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eMediterraner Orzo-Salat\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mediterraner Feta-Aufstrich mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/mediterraner-feta-aufstrich-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eMediterraner Feta-Aufstrich mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/mediterrane-wraps-mit-gemuese-und-kimchi\" title=\"Mediterrane Wraps mit Gemüse und Kimchi vegan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMediterrane Wraps mit Gemüse\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eund vielem mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":51961012650248,"sku":"127200","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 5%)","offer_id":51961012683016,"sku":"127200","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 7%)","offer_id":51961012715784,"sku":"127200","price":4.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Mediterranes_Kimchi_DE_300dpi_web_132000a1-aba5-4da9-ab8e-afabc15157d4.jpg?v=1760093555"},{"product_id":"classic-sauerkraut","title":"Classic Sauerkraut","description":"\u003cp\u003eUnser fermentiertes Frischsauerkraut aus Weißkohl überzeugt mit knackiger Frische und mildem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür unser veganes Classic Sauerkraut verwenden wir ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Klassiker passt als Topping zu Bowls und Salaten, auf die Brotzeit sowie als Beilage zu Kartoffelgerichten, Ofengemüse, Schupfnudeln, Bratwurst und vielem mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":53174935781640,"sku":"128200","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er","offer_id":53174935814408,"sku":"128200","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er","offer_id":53174935847176,"sku":"128200","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Classic_Sauerkraut_DE_web.jpg?v=1772031190"},{"product_id":"brunch-set","title":"Brunch Set","description":"\u003cp\u003eUnser Brunch Set bringt vier ausgewählte Fermente zusammen, die perfekt zu entspannten Morgen und langen Frühstücksrunden passen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer es intensiver mag, findet im Original Kimchi den perfekten Kontrast. Fruchtig-erdige Rote Beete mit Goji-Beeren bringt eine sanfte Süße ins Spiel. Dazu kommt aromatischer Blumenkohl mit Kurkuma und Kreuzkümmel sowie Weißkohl mit Oliven und mediterranem Gemüse wie Paprika und Tomaten. Von mild bis würzig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbier dich durch unser Set und entdecke deine Lieblingssorte.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMediterranes Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGoji Rote Beete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKurkuma Blumenkohl\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Original Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinfach. Besser. Fermentiert.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57765785862408,"sku":"1x 118209, 1x 127200, 1x 117200, 1x 116209","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/20260505_Brunch_Set.jpg?v=1777965788"}],"url":"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/fermentieren.oembed?page=3","provider":"completeorganics GmbH","version":"1.0","type":"link"}