{"title":"Fermentierte Gurken kaufen – worauf du achten solltest und warum sie so besonders sind","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDieser Ratgeber zeigt dir, was fermentierte Gurken ausmacht, wie sie hergestellt werden und welche Qualitätsmerkmale beim Kauf entscheidend sind.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eWas sind fermentierte Gurken?\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFermentierte Gurken entstehen durch Milchsäuregärung, einen natürlichen biochemischen Prozess. Dabei wandeln Milchsäurebakterien den im Gemüse enthaltenen Zucker in Milchsäure um. Diese Säure senkt den pH-Wert und sorgt dafür, dass die Gurken auf natürliche Weise haltbar werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIm Gegensatz zu Essiggurken wird bei fermentierten Gurken kein Essig zugesetzt oder erhitzt. Die Konservierung erfolgt ausschließlich durch Salz, Zeit und Mikroorganismen. Das Ergebnis sind Gurken mit einer mild-säuerlichen Note, knackiger Textur und komplexem Aroma.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eFermentierte Gurken vs. eingelegte Gurken – der Unterschied\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eViele Produkte im Handel werden als „fermentierte Gurken“ verkauft, unterscheiden sich jedoch deutlich in der Herstellung:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eFermentierte Gurken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003emilchsauer vergoren\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003enicht erhitzt\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003elebendige Mikroorganismen\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003enatürlicher, komplexer Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eEingelegte Gurken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003emit Essig konserviert\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003emeist pasteurisiert\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003elängere Haltbarkeit, aber weniger Tiefe im Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWer fermentierte Gurken kaufen möchte, sollte daher gezielt auf Begriffe wie „milchsauer vergoren“, „natürlich fermentiert“ oder „nicht pasteurisiert“ achten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eWarum fermentierte Gurken kaufen?\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFermentierte Gurken überzeugen durch ihre Natürlichkeit und ihren unverfälschten Geschmack. Sie bestehen meist aus wenigen Zutaten: Gurken, Wasser, Salz und Gewürze. Dadurch passen sie hervorragend in eine bewusste, minimal verarbeitete Ernährung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWeitere Gründe, \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/fermentierte-lebensmittel-kaufen\" title=\"fermentierte Lebensmittel kaufen\" target=\"_blank\"\u003efermentierte Gurken zu kaufen\u003c\/a\u003e:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eauthentischer, leicht säuerlicher Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\" title=\"Darmfreundliche Rezepte\" target=\"_blank\"\u003evielseitig einsetzbar in der Küche\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eohne Zuckerzusatz und Konservierungsstoffe\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003etraditionell hergestellt\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003elange haltbar durch natürliche Prozesse\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eGerade für Menschen, die Wert auf natürliche Lebensmittel legen, sind fermentierte Gurken eine interessante Alternative zu klassischen Konserven.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eWorauf du achten solltest, wenn du fermentierte Gurken kaufst\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e1. Zutatenliste prüfen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEine kurze Zutatenliste ist ein gutes Zeichen. Idealerweise enthalten fermentierte Gurken nur:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eGurken\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eWasser\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eSalz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eGewürze oder Kräuter\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eZucker, Essig oder Konservierungsstoffe sind nicht notwendig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e2. Nicht pasteurisiert\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003ePasteurisierung verlängert die Haltbarkeit, zerstört aber die lebendigen Kulturen. \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/products\/gurken-kimchi\" title=\"Fermentierte Gurken: Gurken Kimchi von Complete Organics\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHochwertige fermentierte Gurken\u003c\/a\u003e werden daher ungekühlt oder gekühlt, aber nicht erhitzt angeboten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e3. Trübe Lake ist normal\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEine leicht trübe Flüssigkeit ist kein Qualitätsmangel, sondern ein Hinweis auf aktive Fermentation.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e4. Kühlung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eViele fermentierte Gurken müssen gekühlt gelagert werden. Das ist ein gutes Zeichen für schonende Verarbeitung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eFermentierte Gurken im Bio- und Onlinehandel kaufen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFermentierte Gurken sind heute in vielen Bioläden, Hofläden und \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/alle-produkte\" title=\"Fermentiertes Gemüse von Complete Organics\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eOnline-Shops\u003c\/a\u003e erhältlich. Der Vorteil beim Onlinekauf liegt in der größeren Auswahl: von klassischen Salzgurken bis hin zu kreativen Varianten mit Knoblauch, Dill, Chili oder Senfkörnern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eBeim K\u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/kimchi-bestellen\" title=\"Kimchi bestellen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eauf im Internet\u003c\/a\u003e lohnt es sich, auf folgende Punkte zu achten:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003etransparente Angaben zur Herstellung\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eHinweise zur Lagerung\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003emöglichst regionale Produktion\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eBio-Qualität\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eGeschmack und Textur – was fermentierte Gurken auszeichnet\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFermentierte Gurken haben einen frischen, lebendigen Geschmack, der sich deutlich von Essiggurken unterscheidet. Die Säure ist weicher, runder und harmonischer. Je nach Fermentationsdauer entwickeln sich unterschiedliche Nuancen – von mild bis kräftig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eAuch die Textur ist charakteristisch:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eknackig\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003esaftig\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eleicht bissfest\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDiese Eigenschaften machen fermentierte Gurken zu einer \u003ca rel=\"noopener\" title=\"darmfreundliche Rezepte\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\" target=\"_blank\"\u003ebeliebten Beilage und Zutat in vielen Gerichten.\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eWie lassen sich fermentierte Gurken verwenden?\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFermentierte Gurken sind äußerst \u003ca rel=\"noopener\" title=\"darmfreundliche Rezepte\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\" target=\"_blank\"\u003evielseitig einsetzbar\u003c\/a\u003e:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eklassisch als \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Avocadostulle mit Kimchi\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/avocadostulle-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eBeilage zu Brotzeiten\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003ein \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/nudel-bowl-mit-tofu-pilzen-und-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eBowls\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Tofu-Hot-Dog mit Gurken Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/tofu-hot-dog-mit-gurken-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eHot Dogs\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/fruehlingssalat-mit-kimchi\" title=\"Frühlingssalat mit Kimchi vegan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSalaten\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/mediterrane-wraps-mit-gemuese-und-kimchi\" title=\"Mediterrane Wraps mit Kimchi vegan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWraps\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003ezu Kartoffel- oder \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/reis-bowl-mit-falafel-und-gurken-kimchi\" title=\"Reis-Bowl mit Falafel und Gurken Kimchi vegan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eReisgerichten\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eals Kontrast zu \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Grüne Bowl mit Kimchi\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/gruene-bowl-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003emilden Speisen\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eSchon kleine Mengen reichen aus um Gerichten Frische zu verleihen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eHaltbarkeit und Lagerung\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eNach dem Kauf sollten fermentierte Gurken kühl gelagert werden. Im Kühlschrank sind sie meist mehrere Wochen bis Monate haltbar. Wichtig ist, dass die Gurken immer vollständig mit Lake bedeckt bleiben.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEin leichtes Nachsäuern im Laufe der Zeit ist normal und zeigt, dass der Fermentationsprozess weitergeht – langsam und kontrolliert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eFermentierte Gurken selbst machen oder kaufen?\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eGrundsätzlich lassen sich \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/fermentiertes-gemuese-rezepte\" target=\"_blank\" title=\"fermentiertes Gemüse Rezepte\" rel=\"noopener\"\u003efermentierte Gurken auch zu Hause herstellen\u003c\/a\u003e. Dafür braucht es jedoch etwas Erfahrung, eine saubere Arbeitsweise und Geduld. Wer Wert auf konstante Qualität legt oder Zeit sparen möchte, ist mit \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/fermentierte-lebensmittel-kaufen\" target=\"_blank\" title=\"fermentierte Lebensmittel kaufen\" rel=\"noopener\"\u003egekauften fermentierten Gurken\u003c\/a\u003e gut beraten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFertige Produkte bieten:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003egleichbleibenden Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003esichere Fermentation\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003esofortige Verwendbarkeit\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eGerade Einsteiger profitieren davon, zunächst hochwertige Produkte zu kaufen und den Geschmack kennenzulernen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"smoky-jalapeno-kraut","title":"Smoky Jalapeño Kraut","description":"\u003cp\u003eSauerkraut, aber mit Attitüde: Unser Smoky Jalapeño Kraut verbindet knackigen Weißkohl mit Jalapeños, Knoblauch und geräucherter Paprika. Herzhaft im Geschmack, mit feiner Rauchnote und leichter Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentiert aus 100 % Bio-Gemüse, ohne Zusatzstoffe – dein lebendiger Alltagsbegleiter aus dem Kühlschrank. Ideal als Snack zwischendurch oder Add-on zu deinem Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Lieblingsrezepte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Bulgur-Salat mit Rosenkohl, Feto und Smoky Jalapeño Kraut\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/bulgur-salat-mit-rosenkohl-feto-und-smoky-jalapeno-kraut\" target=\"_blank\"\u003eBulgur-Salat mit Rosenkohl, Feto und Smoky Jalapeño Kraut\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Grünkern-Bowl mit Ofengemüse und Smoky Jalapeño Kraut Dip\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/gruenkern-bowl-mit-ofengemuese-und-smoky-jalapeno-kraut-dip\" target=\"_blank\"\u003eGrünkern-Bowl mit Ofengemüse und Smoky Jalapeño Kraut Dip\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Veganer Leberkäse-Burger mit Smoky Jalapeño Kraut\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/leberkaese-burger-mit-smoky-jalapeno-kraut\" target=\"_blank\"\u003eLeberkäse-Burger mit Smoky Jalapeño Kraut\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vegane Käsespätzle mit Smoky Jalapeño Kraut\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/kaesespaetzle-mit-smoky-jalapeno-kraut\" target=\"_blank\"\u003eKäsespätzle mit Smoky Jalapeño Kraut\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Dreimal Frischkäse-Genuss: Zwei Frischkäsebällchen-Rezepte und Kimchi-Dip\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/dreimal-frischkaese-genuss-zwei-frischkaesebaellchen-rezepte-und-kimchi-dip\" target=\"_blank\"\u003eKimchi-Dip\u003c\/a\u003e \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":44948302299400,"sku":"119200","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 5%)","offer_id":44948302332168,"sku":"119200","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 7%)","offer_id":44948302364936,"sku":"119200","price":4.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Smoky_Jalapeno_Kraut_DE_300dpi.jpg?v=1763482647"},{"product_id":"daikon-kimchi","title":"Daikon Kimchi","description":"\u003cp\u003eRettich kann richtig aufregend sein. Unser Daikon Kimchi kombiniert Rettich mit Karotten, Ingwer, Paprika und Chili. Frisch, ordentlich scharf und ein bisschen funky – für Abwechslung auf dem Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere aktiven Kulturen werden nicht zugesetzt – sie entstehen ganz natürlich bei der Fermentation. Deshalb pasteurisieren wir nicht: damit alles lebendig bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Lieblingsrezepte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Kartoffelsalat mit Kimchi und Chili\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/kartoffelsalat-mit-kimchi-und-chili\" target=\"_blank\"\u003eKartoffelsalat mit Kimchi und Chili\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Bánh mì Sandwich mit Kimchi und Sriracha\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/banh-mi-sandwich-mit-kimchi-und-sriracha\" target=\"_blank\"\u003eBánh mì Sandwich mit Kimchi und Sriracha\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Frischkäsestulle mit Fermenten\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/frischkaesestulle-mit-fermenten\" target=\"_blank\"\u003eFrischkäsestulle mit Fermenten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/obazda-mit-daikon-kimchi\" title=\"Veganer Obazda mit Daikon Kimchi vegan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eObazda mit Daikon Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/nudel-bowl-mit-tofu-pilzen-und-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eNudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":44948209729800,"sku":"114209","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 25%)","offer_id":44948209762568,"sku":"114209","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 27%)","offer_id":44948209828104,"sku":"114209","price":4.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Daikon_Kimchi_DE_300dpi_71b011e4-ad90-4de2-8f53-2c35718c4ce4.jpg?v=1763482098"},{"product_id":"mildes-kimchi","title":"Mildes Kimchi","description":"\u003cp\u003eKimchi entdecken, ohne große Schärfe: Unser Mildes Kimchi verbindet saftigen Chinakohl mit Karotten, Ingwer und Knoblauch - voller Geschmack und milde Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Bio-Gemüse, natürlich fermentiert und ohne Zusatzstoffe. Nicht pasteurisiert - damit die aktiven Kulturen erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Lieblingsrezepte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Sommerrollen mit Kimchi und cremigem Erdnuss-Sriracha-Dip\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/sommerrollen-mit-kimchi-und-cremigem-erdnuss-sriracha-dip\" target=\"_blank\"\u003eSommerrollen mit Kimchi und cremigem Erdnuss-Sriracha-Dip\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Dinkelgrießbrei mit Pilzen und Fermenten\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/dinkelgriessbrei-mit-pilzen-und-fermenten\" target=\"_blank\"\u003eDinkelgrießbrei mit Pilzen und Fermenten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/nudel-bowl-mit-tofu-pilzen-und-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eNudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Grüne Bowl mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/gruene-bowl-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eGrüne Bowl mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hummusstulle mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/hummusstulle-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eHummusstulle mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":44948262027528,"sku":"111200","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 5%)","offer_id":44948262060296,"sku":"111200","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 7%)","offer_id":44948262093064,"sku":"111200","price":4.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Mildes_Kimchi_DE_300dpi.jpg?v=1763482358"},{"product_id":"kurkuma-kohl","title":"Kurkuma Blumenkohl","description":"\u003cp\u003eGold für den Alltag: goldgelber Blumenkohl mit Kurkuma und Kreuzkümmel, direkt aus dem Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere aktiven Kulturen werden nicht zugesetzt – sie entstehen ganz natürlich bei der Fermentation. Deshalb pasteurisieren wir nicht: damit alles lebendig bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Lieblingsrezepte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/quinoa-bowl-mit-tahini-gemuese-und-kurkuma-kohl\" title=\"Quinoa-Bowl mit Tahini Gemüse und Kurkuma Blumenkohl\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eQuinoa-Bowl mit Tahini Gemüse und Kurkuma Blumenkohl\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/rotes-curry-mit-tempeh-frischem-und-fermentiertem-gemuese\" title=\"Rotes Curry mit Tempeh, frischem und fermentiertem Gemüse\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eRotes Curry mit Tempeh, frischem und fermentiertem Gemüse\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/dinkelgriessbrei-mit-pilzen-und-fermenten\" title=\"Dinkelgrießbrei mit Pilzen und Fermenten\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDinkelgrießbrei mit Pilzen und Fermenten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/frischkaesestulle-mit-fermenten\" title=\"Frischkäsestulle mit Fermenten\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eFrischkäsestulle mit Fermenten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":44948244824328,"sku":"117200","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 5%)","offer_id":44948244857096,"sku":"117200","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 7%)","offer_id":44948244889864,"sku":"117200","price":4.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Kurkuma_Blumenkohl_DE_300dpi.jpg?v=1763482272"},{"product_id":"originales-kimchi","title":"Original Kimchi","description":"\u003cp\u003eSchon eine Gabel Original Kimchi verleiht deinem Essen mehr Würze und Charakter. Fermentierter Chinakohl mit Rettich, Ingwer und Chili sorgt für kräftigen Geschmack - richtig würzig und leicht scharf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEchtes Bio-Gemüse, Salz, Zeit - mehr braucht es nicht. Keine Zusatzstoffe, keine Erhitzung, nichts Hochverarbeitetes. Einfach. Besser. Fermentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Lieblingsrezepte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/nudel-bowl-mit-tofu-pilzen-und-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eNudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Rice-Paper-Dumplings mit Kimchi und Sriracha\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/rice-paper-dumplings-mit-kimchi-und-sriracha\" target=\"_blank\"\u003eRice-Paper-Dumplings mit Kimchi und Sriracha\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Veganer Kimchi-Käse-Dip\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/kimchi-kaese-dip\" target=\"_blank\"\u003eKimchi-Käse-Dip\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Avocadostulle mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/avocadostulle-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eAvocadostulle mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Buchweizen-Nudelsalat mit Kimchi und Chili Crisp\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/buchweizen-nudelsalat-mit-kimchi-und-chili-crisp\" target=\"_blank\"\u003eBuchweizen-Nudelsalat mit Kimchi und Chili Crisp\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":44948275986696,"sku":"118209","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 5%)","offer_id":44948276019464,"sku":"118209","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 7%)","offer_id":44948276052232,"sku":"118209","price":5.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Original_Kimchi_DE_300dpi.jpg?v=1769166573"},{"product_id":"rote-goji-beete","title":"Goji Rote Beete","description":"\u003cp\u003eDer Farbtupfer für Bowl, Brot und Salat: fruchtige Rote Beete mit Goji-Beeren und einer feinen Note Meerrettich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentiert aus 100 % Bio-Gemüse, ohne Zusatzstoffe – dein lebendiger Alltagsbegleiter aus dem Kühlschrank. Ideal als Snack zwischendurch oder Add-on zu deinem Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Lieblingsrezepte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Wintersalat mit Vinaigrette-Dressing\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/wintersalat-mit-vinaigrette-dressing\" target=\"_blank\"\u003eWintersalat mit Vinaigrette-Dressing \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Winter-Bowl\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/winter-bowl\" target=\"_blank\"\u003eWinter-Bowl \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Rote-Beete-Suppe mit knusprigen Tofu-Croûtons\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/rote-beete-suppe-mit-knusprigen-tofu-croutons\" target=\"_blank\"\u003eRote-Beete-Suppe mit knusprigen Tofu-Croûtons\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hummus mit Goji Rote Beete\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/hummus-mit-goji-rote-beete\" target=\"_blank\"\u003eHummus mit Goji Rote Beete\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vegane Köttbullar mit Kartoffelklößen, Cashewsauce und Fermenten\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/koettbullar-mit-kartoffelkloessen-cashewsauce-und-fermenten\" target=\"_blank\"\u003eKöttbullar mit Kartoffelklößen, Cashewsauce und Fermenten\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":44948217266440,"sku":"116209","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 25%)","offer_id":44948217299208,"sku":"116209","price":3.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 27%)","offer_id":44948217331976,"sku":"116209","price":3.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Rote_Beete_Goji_DE_300dpi.jpg?v=1763482197"},{"product_id":"spicy-kimchi","title":"Spicy Kimchi","description":"\u003cp\u003eDie schärfste Sorte im Sortiment: Unser Spicy Kimchi verbindet knackigen Weißkohl mit Rettich, Lauch, Knoblauch und Chili. Kräftig im Geschmack, knackig und für alle, die gerne etwas Feuer auf den Teller bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEchtes Bio-Gemüse, Salz, Zeit - mehr braucht es nicht. Keine Zusatzstoffe, keine Erhitzung, nichts Hochverarbeitetes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Lieblingsrezepte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Couscous-Bowl mit buntem Miso-Gemüse und Kimchi-Dip\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/couscous-bowl-mit-buntem-miso-gemuese-und-kimchi-dip\" target=\"_blank\"\u003eCouscous-Bowl mit buntem Miso-Gemüse und Kimchi-Dip\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Sommerrollen mit Kimchi und cremigem Erdnuss-Sriracha-Dip\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/sommerrollen-mit-kimchi-und-cremigem-erdnuss-sriracha-dip\" target=\"_blank\"\u003eSommerrollen mit Kimchi und cremigem Erdnuss-Sriracha-Dip\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/nudel-bowl-mit-tofu-pilzen-und-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eNudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Avocadostulle mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/avocadostulle-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eAvocadostulle mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Grünes Curry mit Kürbis, Pilzen und Spicy Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/gruenes-gemuese-curry\" target=\"_blank\"\u003eGrünes Curry mit Kürbis, Pilzen und Spicy Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":44948338114824,"sku":"125200","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 5%)","offer_id":44948338147592,"sku":"125200","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 7%)","offer_id":44948338180360,"sku":"125200","price":4.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Spicy_Kimchi_Naturland_DE_300dpi_33536ff0-8b80-48a7-a71f-41d7b61d3207.jpg?v=1764936773"},{"product_id":"alle-fermente","title":"Alle Fermente","description":"\u003cp\u003eEntdecke die bunte Welt unserer Fermente – und bring Abwechslung auf deinen Teller!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFülle deinen Kühlschrank mit unserem praktischen Set voller geschmacklicher Highlights: mild und würzig-scharf fermentierter Chinakohl, fruchtig-erdige Rote Beete mit Goji Beeren, milder Blumenkohl mit aromatischen Gewürzen wie Kurkuma und Kreuzkümmel, knackiger Daikon Rettich und milder und rauchig-scharfer Weißkohl warten darauf, von dir entdeckt zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon mild bis feurig: probier dich durch unser Ferment-Sortiment und verliebe dich in jede Sorte!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1× Kurkuma Blumenkohl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Goji Rote Beete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Original Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Smoky Jalapeño Kraut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Daikon Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Mildes Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Spicy Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× White Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Mediterranes Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Classic Sauerkraut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser fermentiertes Gemüse passt besonders gut zu Bowls, Reis- und Nudelgerichte, Brotzeiten, Burger, Pizzen und vieles mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433812586760,"sku":"1x 117200, 1x 116209, 1x 118200, 1x 119200, 1x 125200, 1x 114209, 1x 111200, 1x 124200, 1x 127200, 1x 128200","price":47.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/20260806_alle_Fermente_Set.png?v=1786434495"},{"product_id":"mildes-set","title":"Mildes Set","description":"\u003cp\u003eSanft, geschmacksvoll, unwiderstehlich – der perfekte Einstieg in die Welt von fermentiertem Gemüse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser mildes Set vereint vier köstliche Fermente ganz ohne Schärfe: milder Chinakohl mit feiner Knoblauch-Note, Blumenkohl mit aromatischen Gewürzen wie Kurkuma und Kreuzkümmel, fruchtig-erdige Rote Beete mit süßen Goji-Beeren, milder Weißkohl mit Oliven und mediterranem Gemüse wie Paprika und Tomaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon mild bis aromatisch: probier dich durch unser Set und entdecke deine Lieblingssorte!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x Mediterranes Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x White Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Kurkuma Blumenkohl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Goji Rote Beete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Classic Sauerkraut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser fermentiertes Gemüse passt besonders gut zu Bowls, Reis- und Nudelgerichte, Brotzeiten, Burger, Pizzen und vieles mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433820549384,"sku":"1x 124200, 1x 117200, 1x 116209, 1x 127200, 1x 128200","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/20260806_Mildes_Set.png?v=1786435304"},{"product_id":"unsere-bestseller","title":"Unsere Bestseller","description":"\u003cp\u003eEntdecke die Vielfalt unserer beliebtesten Fermente – vereint in einem Probier-Bundle!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStarte dein Geschmackserlebnis mit unserem milden Kimchi aus mild fermentiertem Chinakohl – vollmundig, harmonisch und ideal für den Einstieg in die Welt der Fermente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die es etwas feuriger mögen, sorgt unser knackiger Daikon Rettich mit Karotte und Chili für Schärfe und Biss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd als rauchig-scharfer Abschluss wartet unser Smoky Jalapeño Kraut aus fermentiertem Weißkohl – mit geräucherter Paprika und feurigen Jalapeños veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6 Fermente, unzählige Genussmomente – probier dich durch unsere Bestseller!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1× Mildes Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Original Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Kurkuma Blumenkohl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Smoky Jalapeño Kraut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Daikon Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Goji Rote Beete \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser fermentiertes Gemüse passt besonders gut zu Bowls, Reis- und Nudelgerichte, Brotzeiten, Burger, Pizzen und vieles mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433869046024,"sku":"1x 114209, 1x 116209, 1x 111200, 1x 119200, 1x 117200, 1x 118200","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Set_Unsere_Bestseller.jpg?v=1763480437"},{"product_id":"kimchi-set","title":"Kimchi Set","description":"\u003cp\u003eLust auf eine Geschmacksexplosion aus Fernost?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere asiatisch inspirierten Kimchis bringen mit jeder Gabel neue Aromenvielfalt auf deinen Teller – von mildem, saftigem Chinakohl über würzigen Daikon bis zu aromatischem Weißkohl. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den sanften Einstieg sorgen unser mild fermentierter Chinakohl und das White Kimchi ganz ohne Schärfe – perfekt für Kimchi-Neulinge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer es intensiver mag, erlebt mit unserem Original Kimchi, dem Daikon Kimchi und dem Spicy Kimchi die volle Umami-Power mit angenehmer Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb mild oder feurig – entdecke dein Lieblings-Kimchi und bring frischen Schwung in deine Küche!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1× Original Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Mildes Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Daikon Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× White Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Spicy Kimchi \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Mediterranes Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser fermentiertes Gemüse passt besonders gut zu Bowls, Reis- und Nudelgerichte, Brotzeiten, Burger, Pizzen und vieles mehr.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44435229344008,"sku":"1x 118200, 1x 111200, 1x 114209, 1x 124200, 1x 125200, 1x 127200","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/20260806_Kimchi_Set.png?v=1786434984"},{"product_id":"gurken-kimchi","title":"Gurken Kimchi","description":"\u003cp\u003eGurken können mehr als klassisch eingelegt. Unser Gurken Kimchi kombiniert Gurken mit Chili, Ingwer und Knoblauch. Frisch, würzig-scharf und perfekt für Grillabende und schnelle Alltagsgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEchtes Bio-Gemüse, Salz, Zeit – mehr braucht es nicht. Keine Zusatzstoffe, keine Erhitzung, nichts Hochverarbeitetes. Einfach. Besser. Fermentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErste Ideen für die Anwendung im Alltag:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Frühlingssalat mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/fruehlingssalat-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eFrühlingssalat mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Reis-Bowl mit Falafel und Gurken Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/reis-bowl-mit-falafel-und-gurken-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eReis-Bowl mit Falafel und Gurken Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Belugalinsen-Salat mit Gurken Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/belugalinsen-salat-mit-gurken-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eBelugalinsen-Salat mit Gurken Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Tempeh-Hot-Dogs mit Gurken Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/tempeh-hot-dogs-mit-gurken-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eTempeh-Hot-Dogs mit Gurken Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Grüne Bowl mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/gruene-bowl-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eGrüne Bowl mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":50076903932168,"sku":"121200","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 5%)","offer_id":50076903964936,"sku":"121200","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 7%)","offer_id":50076903997704,"sku":"121200","price":5.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Gurken_Kimchi_DE_Rebrand_Teasee.jpg?v=1785492571"},{"product_id":"white-kimchi","title":"White Kimchi","description":"\u003cp\u003eKimchi kann auch ganz ohne Schärfe richtig spannend schmecken. Unser White Kimchi kombiniert Chinakohl mit Rettich, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch. Das Ergebnis: frisch, mild und für alle, die Kimchi ohne Chili genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere aktiven Kulturen werden nicht zugesetzt – sie entstehen ganz natürlich bei der Fermentation. Deshalb pasteurisieren wir nicht: damit alles lebendig bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Lieblingsrezepte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Rotes Curry mit Tempeh, frischem und fermentiertem Gemüse\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/rotes-curry-mit-tempeh-frischem-und-fermentiertem-gemuese\" target=\"_blank\"\u003eRotes Curry mit Tempeh, frischem und fermentiertem Gemüse\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Bohnen-Dip mit White Kimchi\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/bohnen-dip-mit-white-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eBohnen-Dip mit White Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Grüne Bowl mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/gruene-bowl-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eGrüne Bowl mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/nudel-bowl-mit-tofu-pilzen-und-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eNudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Kürbis-Pasta mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/kuerbis-pasta-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eKürbis-Pasta mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":50043034665224,"sku":"124200","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 5%)","offer_id":50043034730760,"sku":"124200","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 7%)","offer_id":50043034763528,"sku":"124200","price":5.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/White_Kimchi_DE_300dpi_web_3e8722c0-60e3-4151-b441-7af5f4f8d30a.jpg?v=1763482558"},{"product_id":"bbq-set","title":"BBQ Set (Saucen mit verkürztem MHD)","description":"\u003cp\u003eMach deine Grill-Saison unvergesslich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDich erwarten scharf und würzig fermentiertes Gemüse aus Chinakohl, Weißkohl und Gurke sowie fruchtig-milde bis feurige Hot Sauces aus fermentierter Paprika und Chili – für den Extra-Kick, den jedes Grillgericht verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Aroma, mehr Tiefe, mehr BBQ-Liebe.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1× Original Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Smoky Jalapeño Kraut\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Mild Sriracha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Spicy Sriracha \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Smoky Sriracha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden ausschließlich 100% Bio-Gemüse – ohne Zusatzstoffe und ohne Erhitzung. Dadurch bleiben die aktiven Kulturen, wertvollen Nährstoffe und Vitamine erhalten, die dir gut tun. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser fermentiertes Gemüse passt besonders gut zu Bowls, Reis- und Nudelgerichte, Brotzeiten, Burger, Pizzen und vieles mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere fermentierten Hot Sauces eignen sich perfekt zum Dippen von Baguette, Bratlingen und Gegrilltem. Tofu, Tempeh \u0026amp; Co. lässt sich hervorragend mit den Sriracha-Saucen marinieren – und wird beim Grillen extra würzig.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50898937446664,"sku":"1x 118200, 1x 119200, 1x 204209, 1x 205200, 1x 206200","price":21.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Set_BBQ_Set_fff0c4e2-68c8-4fae-b219-32784e280b51.jpg?v=1763479054"},{"product_id":"mediterranes-kimchi","title":"Mediterranes Kimchi","description":"\u003cp\u003eUrlaubsgefühl aus dem Glas: Weißkohl mit Oliven, Tomaten und Paprika – mediterran gewürzt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentiert aus 100 % Bio-Gemüse, ohne Zusatzstoffe – dein lebendiger Alltagsbegleiter aus dem Kühlschrank. Ideal als Snack zwischendurch oder Add-on zu deinem Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Lieblingsrezepte:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mediterraner Kichererbsensalat mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/mediterraner-kichererbsensalat-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eMediterraner Kichererbsensalat mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mediterraner Labneh mit mediterranem Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/mediterraner-labneh\" target=\"_blank\"\u003eLabneh mit mediterranem Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mediterraner Orzo-Salat mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/mediterraner-orzo-salat-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eMediterraner Orzo-Salat\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mediterraner Feta-Aufstrich mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/mediterraner-feta-aufstrich-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eMediterraner Feta-Aufstrich mit Kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/mediterrane-wraps-mit-gemuese-und-kimchi\" title=\"Mediterrane Wraps mit Gemüse und Kimchi vegan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMediterrane Wraps mit Gemüse\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Einzel","offer_id":51961012650248,"sku":"127200","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er (spare 5%)","offer_id":51961012683016,"sku":"127200","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12er (spare 7%)","offer_id":51961012715784,"sku":"127200","price":4.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Mediterranes_Kimchi_DE_300dpi_web_a2534995-b7e9-4319-8fd8-7389970d010e.jpg?v=1787047461"}],"url":"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/fermentierte-gurken-kaufen.oembed?page=2","provider":"completeorganics GmbH","version":"1.0","type":"link"}