{"title":"Fermentierter Blumenkohl – Rezept, Gesundheit \u0026 Tipps","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eOb purer Blumenkohl, bunter Gemüsemix oder mit exotischen Gewürzen – fermentierter Blumenkohl lässt sich ganz nach deinem persönlichem Geschmack variieren. In diesem Artikel erfährst du, wie du fermentierten Blumenkohl ganz einfach selbst herstellst, welche gesundheitlichen Vorteile er bietet und wie du ihn vielseitig einsetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eWas ist fermentierter Blumenkohl?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFermentierter Blumenkohl entsteht durch einen natürlichen biochemischen Prozess, bei dem Milchsäurebakterien im Gemüse Zucker und andere Stoffe zu Milchsäure umwandeln. Durch diesen Prozess entsteht ein saures Milieu, das den Blumenkohl konserviert und ihm eine charakteristische, leicht säuerliche Geschmacksnote verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eAnders als beim Einkochen bleibt der Blumenkohl bei der \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/fermentieren\" title=\"fermentieren\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eFermentation\u003c\/a\u003e roh und knackig, gleichzeitig wird seine Haltbarkeit verlängert, ohne dass künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel notwendig sind. Durch die Fermentation entstehen zudem probiotische Kulturen, die positiven Einfluss auf die Darmflora haben können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eWarum fermentierter Blumenkohl gesund ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFermentierter Blumenkohl ist nicht nur lecker, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll. Während des Fermentationsprozesses werden Vitamine, Enzyme und andere Nährstoffe besser verfügbar gemacht und teilweise sogar neu gebildet. So profitiert dein Körper optimal von den enthaltenen Inhaltsstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eZu den gesundheitlichen Vorteilen gehören:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFörderung einer gesunden Darmflora:\u003c\/strong\u003e Milchsäurebakterien können helfen, das Gleichgewicht der Darmmikrobiota zu unterstützen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLeichtere Verdaulichkeit:\u003c\/strong\u003e Durch die Gärung werden bestimmte Zucker und Eiweiße aufgespalten, was die Verdauung erleichtern kann.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eErhalt von Nährstoffen:\u003c\/strong\u003e Viele Vitamine und Mineralstoffe bleiben beim Fermentieren erhalten.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmacksvielfalt:\u003c\/strong\u003e Fermentierter Blumenkohl bringt neue Aromen in den Speiseplan und erweitert die kulinarischen Möglichkeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eGrundrezept: Fermentierter Blumenkohl\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eca. 750 g Blumenkohlröschen (ein Kopf)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e1 Liter Wasser\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e30–40 g Salz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eGewürze nach Wahl (z. B. Knoblauch, Senfkörner, Pfeffer, Lorbeer)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eBlumenkohl gründlich waschen und in kleine Röschen teilen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eSalz vollständig im Wasser auflösen, sodass eine Salzlake entsteht.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eBlumenkohl in ein steriles Fermentierglas (z. B. Bügelglas) geben.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eLake darüber gießen, bis alles vollständig bedeckt ist.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eMit einem Gewicht beschweren, damit der Blumenkohl unter der Lake bleibt.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eGlas verschließen und 5–7 Tage bei Raumtemperatur stehen lassen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eDanach im Kühlschrank einige Wochen weiterreifen lassen, bis Aroma und Säure optimal sind.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWichtig: Der Blumenkohl sollte während des gesamten Fermentationsprozesses unter der Lake bleiben, da sonst Schimmel entstehen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eGewürzideen für fermentierten Blumenkohl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEin fermentierter Blumenkohl schmeckt pur bereits toll, aber mit Gewürzen kannst du zusätzliche Aromen schaffen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKnoblauch \u0026amp; Senfkörner:\u003c\/strong\u003e geben Würze und Tiefe.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eChilischote: \u003c\/strong\u003esorgt für eine angenehme Schärfe.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKurkuma \u0026amp; Ingwer:\u003c\/strong\u003e bringen Farbe und leichte Schärfe in den Blumenkohl.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePfefferkörner \u0026amp; Lorbeerblatt: \u003c\/strong\u003eklassische Würze für herzhaften Geschmack.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eKoriandersamen oder Kreuzkümmel:\u003c\/strong\u003e passen besonders gut zu gemischten Fermenten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDu kannst auch mit Kräutern wie Dill oder Thymian experimentieren, um verschiedene Geschmacksprofile zu erzeugen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eVarianten \u0026amp; Rezeptideen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eNeben dem Basisrezept gibt es viele kreative Varianten, die fermentierten Blumenkohl zum Highlight auf deinem Teller machen:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eBlumenkohl-Karotten-Pickles\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eKombiniere Blumenkohl mit Karotten, Zwiebeln und einer Jalapeño-Chilischote für ein buntes Pickle-Gemüse, das sich hervorragend als Snack oder Beilage eignet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eKurkuma-Blumenkohl\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eMit frischem \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Fermentierter Blumenkohl: Kurkuma Blumenkohl von Complete Organics\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/products\/kurkuma-kohl\" target=\"_blank\"\u003eKurkuma\u003c\/a\u003e erhältst du einen „goldenen“ Blumenkohl, der nicht nur farblich auffällt, sondern auch mild-aromatisch schmeckt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eBunter Blumenkohl-Mix mit Paprika \u0026amp; Romanesco\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDurch Zugabe von Paprika und Romanesco entsteht ein noch abwechslungsreicheres Ferment mit vielen Farben und Texturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eServiervorschläge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eFermentierter Blumenkohl ist sehr \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Darmfreundliche Rezepte\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\" target=\"_blank\"\u003evielseitig einsetzbar\u003c\/a\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eAls Beilage zu warmen und kalten Gerichten, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Grünes Gemüse Curry\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/gruenes-gemuese-curry\" target=\"_blank\"\u003eCurrys\u003c\/a\u003e oder Grillgerichten\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eIm Salat für knackige Säure und Textur\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003eAls Topping auf \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Winter-Bowl\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/winter-bowl\" target=\"_blank\"\u003eBowls\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Flammkuchen mit Pilzen und Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/flammkuchen-mit-pilzen-und-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eFlammkuchen\u003c\/a\u003e, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hummusstulle mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/hummusstulle-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eSandwiches\u003c\/a\u003e oder Pizzen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003ePur als Snack zwischendurch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDer leicht säuerliche Geschmack des fermentierten Blumenkohls ergänzt viele Speisen und sorgt für neue Geschmackserlebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eTipps für erfolgreiche Fermentation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDamit dein fermentierter Blumenkohl sicher gelingt, beachte folgende Hinweise:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVollständig unter Lake halten:\u003c\/strong\u003e Luft führt sonst zu Schimmelbildung.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSaubere Gläser verwenden:\u003c\/strong\u003e Hygiene ist entscheidend für eine stabile Fermentation.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRichtige Salzkonzentration:\u003c\/strong\u003e Wenn die Lake zu salzig ist, verzögert sich der Prozess; zu wenig Salz kann Fehlgärungen begünstigen.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGeduld haben:\u003c\/strong\u003e Der Geschmack entwickelt sich erst über mehrere Tage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"smoky-jalapeno-kraut","title":"Choucroute aux Jalapeños Fumés","description":"\u003cp\u003eNotre fumé, \u003ca rel=\"noopener\" title=\"fermentierter Kohl\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/fermentierter-kohl\" target=\"_blank\"\u003eherbe fermentée\u003c\/a\u003e est à base de chou blanc fermenté, a un goût smoky grâce au paprika fumé et complète l'expérience gustative avec un léger piquant des jalapeños.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour notre \u003ca href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/kimchi-vegan\" title=\"Kimchi vegan\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003evegan\u003c\/a\u003e Smoky Jalapeño Kraut, nous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs ni chauffage. Cela permet de préserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines qui te font du bien. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette herbe au piquant fumé et au mordant formidable accompagne parfaitement les grillades et se marie particulièrement bien avec:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Bulgur-Salat mit Rosenkohl, Feto und Smoky Jalapeño Kraut\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/bulgur-salat-mit-rosenkohl-feto-und-smoky-jalapeno-kraut\" target=\"_blank\"\u003eSalade de boulgour avec choux de Bruxelles, feto et chou smoky jalapeño\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Grünkern-Bowl mit Ofengemüse und Smoky Jalapeño Kraut Dip\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/gruenkern-bowl-mit-ofengemuese-und-smoky-jalapeno-kraut-dip\" target=\"_blank\"\u003eBol de blé vert avec légumes au four et dip de Smoky Jalapeño Kraut\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Veganer Leberkäse-Burger mit Smoky Jalapeño Kraut\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/leberkaese-burger-mit-smoky-jalapeno-kraut\" target=\"_blank\"\u003eBurger de fromage de foie avec chou smoky jalapeño\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vegane Käsespätzle mit Smoky Jalapeño Kraut\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/kaesespaetzle-mit-smoky-jalapeno-kraut\" target=\"_blank\"\u003eSpätzle au fromage avec chou smoky jalapeño\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Dreimal Frischkäse-Genuss: Zwei Frischkäsebällchen-Rezepte und Kimchi-Dip\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/dreimal-frischkaese-genuss-zwei-frischkaesebaellchen-rezepte-und-kimchi-dip\" target=\"_blank\"\u003eDip au kimchi\u003c\/a\u003e\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eet bien d'autres choses encore.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Simple","offer_id":44948302299400,"sku":"119200","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pièces (spare 5%)","offer_id":44948302332168,"sku":"119200","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 (économiser 7%)","offer_id":44948302364936,"sku":"119200","price":4.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Smoky_Jalapeno_Kraut_DE_300dpi.jpg?v=1763482647"},{"product_id":"daikon-kimchi","title":"Kimchi Daikon (DLC : 06.07.2026)","description":"\u003cp\u003eNotre radis Daikon fermenté apporte du piquant et du mordant. La combinaison de radis croquants, de carottes, de gingembre et de piment garantit une expérience gustative funky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour notre vegan Pour le Kimchi Daikon, nous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs et sans chauffage. Cela permet de préserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines qui te font du bien. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Kimchi Daikon se marie particulièrement bien avec:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalade de pommes de terre au kimchi et au chili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSandwich Bánh mì au kimchi et à la sriracha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBulle de fromage frais avec ferments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObazda avec Kimchi Daikon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBol de nouilles au tofu, champignons et kimchi\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eet bien d'autres choses encore.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Simple","offer_id":44948209729800,"sku":"114209","price":4.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pièces (économiser 5%)","offer_id":44948209762568,"sku":"114209","price":4.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 pièces (économiser 7%)","offer_id":44948209828104,"sku":"114209","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Daikon_Kimchi_DE_300dpi_71b011e4-ad90-4de2-8f53-2c35718c4ce4.jpg?v=1763482098"},{"product_id":"mildes-kimchi","title":"Kimchi doux","description":"\u003cp\u003eNotre kimchi doux, fabriqué à partir de chou chinois fermenté et légèrement piquant, séduit par ses délicieux arômes de gingembre et d'ail. Idéal pour tous ceux qui souhaitent profiter de toute la saveur du classique avec un piquant doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour notre vegan kimchi doux, nous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs et sans chauffage. Cela permet de préserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines qui te font du bien. Happy gut, happy you!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre kimchi doux se marie particulièrement bien avec:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRouleaux d'été au kimchi et dip crémeux aux cacahuètes et à la sriracha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemoule d'épeautre avec champignons et ferments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBol de nouilles au tofu, champignons et kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBowl vert au kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoulé de houmous au kimchi\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eet bien d'autres choses encore.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Simple","offer_id":44948262027528,"sku":"111200","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pièces (économiser 5%)","offer_id":44948262060296,"sku":"111200","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 pièces (économiser 7%)","offer_id":44948262093064,"sku":"111200","price":4.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Mildes_Kimchi_DE_300dpi.jpg?v=1763482358"},{"product_id":"kurkuma-kohl","title":"Chou-fleur au Curcuma","description":"\u003cp\u003eNotre chou-fleur au curcuma fermenté est affiné avec des épices aromatiques comme le curcuma et le cumin. Cette combinaison donne un goût à la fois doux et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour notre vegan chou-fleur kimchi, nous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs et sans chauffage. Cela permet de préserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines qui te font du bien. Happy gut, happy you !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre chou-fleur fermenté donne de la couleur à ton bowl et se marie particulièrement bien avec:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBol de quinoa avec légumes au tahini et chou-fleur au curcuma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurry rouge au tempeh, légumes frais et fermentés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemoule d'épeautre avec champignons et ferments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBulle de fromage frais avec ferments\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eet bien d'autres choses encore.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Simple","offer_id":44948244824328,"sku":"117200","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pièces (économiser 5%)","offer_id":44948244857096,"sku":"117200","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 pièces (économiser 7%)","offer_id":44948244889864,"sku":"117200","price":4.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Kurkuma_Blumenkohl_DE_300dpi.jpg?v=1763482272"},{"product_id":"originales-kimchi","title":"Kimchi Traditionnel","description":"\u003cp\u003eNotre kimchi bio classique est naturellement fermenté et convainc par son piquant épicé, son umami naturel et son goût intense - parfait pour tous ceux qui aiment le copieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base : du chou chinois fermenté, affiné avec du gingembre, du piment et de l'ail - sans aucune sauce de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour notre interprétation purement végétale du classique coréen du kimchi, nous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs et sans chauffage. Cela permet de préserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines qui te font du bien. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe site kimchi végétalien se marie particulièrement bien avec\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBol de nouilles au tofu, champignons et kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDumplings de riz au papier avec kimchi et sriracha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDip au kimchi et au fromage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBulle d'avocat au kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalade de nouilles de sarrasin au kimchi et au croustillant de chili\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eet bien d'autres choses encore.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Simple","offer_id":44948275986696,"sku":"118209","price":5.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pièces (économiser 5%)","offer_id":44948276019464,"sku":"118209","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 pièces (économiser 7%)","offer_id":44948276052232,"sku":"118209","price":5.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Original_Kimchi_DE_300dpi.jpg?v=1769166573"},{"product_id":"rote-goji-beete","title":"Betterave aux Baies de Goji (DLC : 15.10.2026)","description":"\u003cp\u003eNotre Betterave aux Baies de Goji, composé de betterave rouge fermentée avec des baies de goji et une note de raifort, a un goût terreux et fruité - le ferment parfait pour tous ceux qui préfèrent un goût doux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les vegan Goji Betterave rouge, nous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs et sans chauffage. Cela permet de préserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines qui te font du bien. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre classique se déguste nature et se marie particulièrement bien avec:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalade d'hiver à la vinaigrette \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBowl d'hiver \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoupe de betteraves rouges avec croûtons de tofu croustillants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoumous aux betteraves rouges de Goji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKöttbullar avec boulettes de pommes de terre, sauce aux noix de cajou et ferments\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eet bien d'autres choses encore.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Simple","offer_id":44948217266440,"sku":"116209","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pièces (économiser 25%)","offer_id":44948217299208,"sku":"116209","price":3.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 pièces (économiser 27%)","offer_id":44948217331976,"sku":"116209","price":3.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Rote_Beete_Goji_DE_300dpi.jpg?v=1763482197"},{"product_id":"spicy-kimchi","title":"Kimchi Épicé","description":"\u003cp\u003eNotre kimchi le plus épicé est à base de chou blanc fermenté et de piment. Cela rend le kimchi particulièrement croustillant et ajoute une dose supplémentaire de piquant à tes plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour notre vegan Spicy Kimchi, nous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs et sans chauffage. Cela permet de préserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines qui te font du bien. Happy gut, happy you!\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre kimchi épicé se marie particulièrement bien avec:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCouscous bowl avec légumes miso colorés et dip de kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRouleaux d'été au kimchi et dip crémeux aux cacahuètes et à la sriracha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBol de nouilles au tofu, champignons et kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBulle d'avocat au kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurry vert à la citrouille, aux champignons et au kimchi épicé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eet bien d'autres choses encore.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Simple","offer_id":44948338114824,"sku":"125200","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pièces (économiser 5%)","offer_id":44948338147592,"sku":"125200","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 pièces (économiser 7%)","offer_id":44948338180360,"sku":"125200","price":4.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Spicy_Kimchi_Naturland_DE_300dpi_33536ff0-8b80-48a7-a71f-41d7b61d3207.jpg?v=1764936773"},{"product_id":"alle-fermente","title":"Tous les ferments","description":"\u003cp\u003eDécouvre le monde coloré de nos ferments - et mets de la variété dans ton assiette !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemplis ton réfrigérateur avec notre kit pratique plein de saveurs : du chou chinois fermenté doux et épicé, de la betterave rouge fruitée avec des baies de goji, du chou-fleur doux avec des épices aromatiques comme le curcuma et le cumin, du radis daikon croquant et du chou blanc doux et fumé n'attendent que d'être découverts par toi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu doux au piquant : goûte à notre assortiment de ferments et tombe amoureux de chaque variété !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1× chou-fleur au curcuma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× betterave rouge de Goji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Kimchi original\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× herbe Smoky Jalapeño\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Daikon Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Kimchi doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Spicy Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× kimchi blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Kimchi méditerranéen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs et sans chauffage. Cela permet de préserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines qui te font du bien. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos légumes fermentés se marient particulièrement bien avec les bols, les plats de riz et de pâtes, les sandwichs, les burgers, les pizzas et bien d'autres choses encore.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433812586760,"sku":"1x 117200, 1x 116209, 1x 118200, 1x 119200, 1x 125200, 1x 114209, 1x 111200, 1x 124200, 1x 127200","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Set_Alle_Fermente.jpg?v=1763477825"},{"product_id":"mildes-set","title":"Ensemble doux","description":"\u003cp\u003eDoux, savoureux, irrésistible - l'entrée parfaite dans le monde des légumes fermentés!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre set doux réunit quatre délicieux ferments sans aucun piquant : du chou chinois doux avec une fine note d'ail, du chou-fleur avec des épices aromatiques comme le curcuma et le cumin, des betteraves rouges fruitées et terreuses avec des baies de goji sucrées, du chou blanc doux avec des olives et des légumes méditerranéens comme le poivron et la tomate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu plus doux au plus aromatique : goûte à notre set et découvre ta variété préférée!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x Kimchi méditerranéen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Kimchi blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x chou-fleur au curcuma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Goji betterave rouge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs et sans chauffage. Cela permet de préserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines qui te font du bien. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos légumes fermentés se marient particulièrement bien avec les bols, les plats de riz et de pâtes, les sandwichs, les burgers, les pizzas et bien d'autres choses encore.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433820549384,"sku":"1x 124200, 1x 117200, 1x 116209, 1x 127200","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Set_Mildes_Set_67fa1331-4d3c-49db-bc4a-a6159221bd8e.jpg?v=1763479494"},{"product_id":"kimchi-set","title":"Kit de kimchi","description":"\u003cp\u003eEnvie d'une explosion de saveurs venues d'Extrême-Orient ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos kimchis d'inspiration asiatique apportent à chaque fourchette une nouvelle variété de saveurs dans ton assiette - du chou chinois doux et juteux au chou blanc aromatique en passant par le daikon épicé.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour commencer en douceur, nous proposons notre chou chinois à la fermentation douce et le kimchi blanc sans aucun piquant - parfait pour les novices en matière de kimchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui préfèrent une saveur plus intense, notre kimchi original, le kimchi Daikon et le kimchi épicé offrent toute la puissance de l'umami avec un piquant agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQu'il soit doux ou épicé, découvre ton kimchi préféré et apporte un peu de fraîcheur dans ta cuisine !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1× Kimchi original\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Kimchi doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Daikon Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× kimchi blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Kimchi épicé\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs et sans chauffage. Cela permet de préserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines qui te font du bien. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos légumes fermentés se marient particulièrement bien avec les bols, les plats de riz et de pâtes, les sandwichs, les burgers, les pizzas et bien d'autres choses encore.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44435229344008,"sku":"1x 118200, 1x 111200, 1x 114209, 1x 124200, 1x 125200","price":24.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Set_Kimchi_Set_32f95337-3861-47b9-90aa-cd7a1f397199.jpg?v=1763479738"},{"product_id":"gurken-kimchi","title":"Concombres Kimchi","description":"\u003cp\u003eConcombres Kimchi - une combinaison imbattable, fraîche et épicée, à goûter absolument. Notre édition limitée associe des concombres fermentés à des épices comme le piment et le paprika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour notre \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/collections\/kimchi-vegan\" target=\"_blank\"\u003evegan\u003c\/a\u003e Concombre Kimchi, nous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs et sans chauffage. Le processus de fermentation permet de conserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines des légumes, qui te font du bien. Happy gut, happy you !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre kimchi de concombre fermenté ne doit manquer à aucun barbecue et se marie particulièrement bien avec:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Frühlingssalat mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/fruehlingssalat-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eSalade de printemps au kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Reis-Bowl mit Falafel und Gurken Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/reis-bowl-mit-falafel-und-gurken-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eRiz bowl avec falafels et concombre kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Belugalinsen-Salat mit Gurken Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/belugalinsen-salat-mit-gurken-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eSalade de lentilles béluga avec concombre kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Tempeh-Hot-Dogs mit Gurken Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/tempeh-hot-dogs-mit-gurken-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eHot-dogs de tempeh avec kimchi de concombre\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Grüne Bowl mit Kimchi vegan\" href=\"https:\/\/www.completeorganics.de\/blogs\/rezept\/gruene-bowl-mit-kimchi\" target=\"_blank\"\u003eBowl vert au kimchi\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eet bien d'autres choses encore.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Simple","offer_id":50076903932168,"sku":"121200","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6 pièces (spare 5%)","offer_id":50076903964936,"sku":"121200","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"12 (économiser 7%)","offer_id":50076903997704,"sku":"121200","price":5.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Gurken_Kimchi_DE_300dpi_3f1a1321-3618-4b82-bd7c-5276bf84661f.jpg?v=1763483205"},{"product_id":"white-kimchi","title":"Kimchi Blanc","description":"\u003cp\u003eNotre kimchi blanc à base de chou chinois fermenté séduit par sa fraîcheur croquante et sa note d'ail aromatique. Idéal pour tous ceux qui souhaitent déguster du kimchi sans piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour notre vegan White Kimchi, nous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs et sans chauffage. Cela permet de préserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines qui te font du bien. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre kimchi sans piment se marie particulièrement bien avec:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCurry rouge au tempeh, légumes frais et fermentés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDip de haricots au kimchi blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBowl vert au kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBol de nouilles au tofu, champignons et kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePâtes au potiron et au kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eet bien d'autres choses encore.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Simple","offer_id":50043034665224,"sku":"124200","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pièces (économiser 5%)","offer_id":50043034730760,"sku":"124200","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 pièces (économiser 7%)","offer_id":50043034763528,"sku":"124200","price":4.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/White_Kimchi_DE_300dpi_web_3e8722c0-60e3-4151-b441-7af5f4f8d30a.jpg?v=1763482558"},{"product_id":"no-garlic-set","title":"Set No Garlic","description":"\u003cp\u003eTu aimes les ferments, mais pas l'ail ? Pas de problème - chez nous, tu ne dois renoncer à rien!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec notre No-Garlic-Deal, tu obtiens un pur amour de la fermentation, sans ail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoûte à notre kimchi fruité et terreux de betteraves rouges aux baies de goji, au kimchi de chou-fleur aux épices aromatiques comme le curcuma et le cumin, au radis Daikon à la carotte et au piment, qui a du piquant et du mordant, ainsi qu'au kimchi méditerranéen à base de chou blanc doux, d'olives et de légumes aromatiques comme les poivrons et les tomates.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1× betterave rouge de Goji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Kimchi méditerranéen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× chou-fleur au curcuma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Daikon Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs et sans chauffage. Cela permet de préserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines qui te font du bien. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos légumes fermentés se marient particulièrement bien avec les bols, les plats de riz et de pâtes, les sandwichs, les burgers, les pizzas et bien d'autres choses encore.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50898724946184,"sku":"1x 116209, 1x 117200, 1x 114209, 1x 127200","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Set_No_Garlic_Set_745674ce-f134-4775-ae68-8613b73b85f5.jpg?v=1763479889"},{"product_id":"bbq-set","title":"BBQ Set (sauces avec DLC réduite)","description":"\u003cp\u003eRends ta saison de barbecue inoubliable !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes légumes fermentés épicés à base de chou chinois, de chou blanc et de concombre ainsi que des sauces chaudes fruitées, douces ou épicées à base de poivrons et de piments fermentés t'attendent - pour le coup de pouce supplémentaire que chaque plat de barbecue mérite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus d'arômes, plus de profondeur, plus d'amour du BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1× Kimchi original\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× herbe Smoky Jalapeño\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Sriracha doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Spicy Sriracha \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Smoky Sriracha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs et sans chauffage. Cela permet de préserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines qui te font du bien. Happy gut, happy you !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos légumes fermentés se marient particulièrement bien avec les bols, les plats de riz et de pâtes, les sandwichs, les burgers, les pizzas et bien d'autres choses encore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos sauces chaudes fermentées sont parfaites pour tremper les baguettes, les rôtis et les grillades. Tofu, tempeh \u0026 Co. se marient parfaitement avec les sauces Sriracha - et deviennent extra épicés lors de la cuisson au barbecue.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50898937446664,"sku":"1x 118200, 1x 119200, 1x 204209, 1x 205200, 1x 206200","price":21.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Set_BBQ_Set_fff0c4e2-68c8-4fae-b219-32784e280b51.jpg?v=1763479054"},{"product_id":"spicy-set","title":"Set épicé","description":"\u003cp\u003ePour tous ceux qui aiment le feu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre set Spicy t'apporte des légumes fermentés intensément piquants à base de chou chinois, de chou blanc et de radis daikon directement dans ton assiette - croquants, aromatiques et pleins d'umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour accompagner ce plat, nous proposons notre Spicy Sriracha, une sauce chaude naturellement fermentée avec une pointe de piquant complexe, parfaite pour tremper, mariner ou affiner tes plats préférés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus de saveur, plus de goût - découvre ton nouveau ferment préféré!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1× Kimchi original\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Kimchi épicé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Daikon Kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1× Spicy Sriracha\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs et sans chauffage. Cela permet de préserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines qui te font du bien. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos légumes fermentés se marient particulièrement bien avec les bols, les plats de riz et de pâtes, les sandwichs, les burgers, les pizzas et bien d'autres choses encore.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50923208048904,"sku":"1x 118200, 1x 125200, 1x 114209, 1x 204209","price":21.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Set_Spicy.jpg?v=1763479272"},{"product_id":"mediterranes-kimchi","title":"Kimchi Méditerranéen","description":"\u003cp\u003eNotre kimchi méditerranéen associe la fermentation traditionnelle à des légumes méditerranéens comme le poivron et la tomate. La combinaison de chou blanc doux, d'olives et de légumes aromatiques garantit une expérience gustative harmonieuse qui te transporte mentalement en Méditerranée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour nos légumes fermentés aux accents méditerranéens, nous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs et sans chauffage. Cela permet de préserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines qui te font du bien. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe site vegan Le kimchi méditerranéen t'apporte un voyage culinaire en Méditerranée dans ton assiette et se marie particulièrement bien avec:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalade méditerranéenne de pois chiches au kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLabneh avec kimchi méditerranéen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalade méditerranéenne d'orzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTartinade de feta méditerranéenne au kimchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWraps méditerranéens aux légumes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eet bien d'autres choses encore.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Simple","offer_id":51961012650248,"sku":"127200","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pièces (économiser 5%)","offer_id":51961012683016,"sku":"127200","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 pièces (économiser 7%)","offer_id":51961012715784,"sku":"127200","price":4.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/Mediterranes_Kimchi_DE_300dpi_web_132000a1-aba5-4da9-ab8e-afabc15157d4.jpg?v=1760093555"},{"product_id":"brunch-set","title":"Set de brunch","description":"\u003cp\u003eNotre set Brunch réunit quatre ferments sélectionnés qui conviennent parfaitement aux matins détendus et aux longues séances de petit-déjeuner.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour ceux qui aiment l'intensité, le Kimchi original offre un contraste parfait. La betterave rouge fruitée et terreuse avec des baies de goji apporte une douce douceur. S'y ajoutent du chou-fleur aromatique avec du curcuma et du cumin ainsi que du chou blanc avec des olives et des légumes méditerranéens comme des poivrons et des tomates. De doux à épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoûte à notre set et découvre ta variété préférée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x Kimchi méditerranéen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGoji betterave rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCurcuma Chou-fleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Kimchi original\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNous utilisons exclusivement des légumes 100% bio - sans additifs et sans chauffage. Cela permet de préserver les cultures actives, les précieux nutriments et les vitamines qui te font du bien. Happy gut, happy you!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus simple. Meilleure. Fermenté.\u003c\/p\u003e","brand":"completeorganics GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57765785862408,"sku":"1x 118209, 1x 127200, 1x 117200, 1x 116209","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0283\/9003\/1432\/files\/20260505_Brunch_Set.jpg?v=1777965788"}],"url":"https:\/\/www.completeorganics.de\/fr\/collections\/fermentierter-blumenkohl.oembed","provider":"completeorganics GmbH","version":"1.0","type":"link"}