Fermentiertes Gemüse schmeckt ja wirklich gut, aber wie esse ich das jetzt?

bring Leben auf deinen Teller und in deine tägliche Ernährung – mit leckeren und einfachen Rezepten

Süßkartoffel aus dem Ofen mit Tzatziki und Kimchi
daikon kimchi

Süßkartoffel aus dem Ofen mit Tzatziki und Kimchi

Easy Weeknight Dinner mit dem gewissen Extra
Salat mit Ofengemüse und smoky jalapeño kraut 
smoky jalapeño kraut

Salat mit Ofengemüse und smoky jalapeño kraut 

Salat endlich mal nicht langweilig mit Ofengemüse und unserem smoky jalapeno kraut
Kürbis-Hummus Stulle mit Kimchi
daikon kimchi

Kürbis-Hummus Stulle mit Kimchi

Zutaten– 1 Hokkaido Kürbis 2-3 EL Öl 2-3 EL Kürbis Hummus (siehe unten) 1 geröstete Scheibe Sauerteigbrot Complete Organics Kimchi nach Wahl Olivenöl oder Chili Öl Optional: Chili Flocke...
Burger getoppt mit gurken kimchi
gurken kimchi

Burger getoppt mit gurken kimchi

Unser herzhafter, veganer Kimchi-Burger mit dem erfrischenden Twist unseres Gurken Kimchi ist ein kulinarischer Genuss, der dich begeistern wird!
goji rote beete-Salat mit Apfel und Meerrettich
goji rote beete

goji rote beete-Salat mit Apfel und Meerrettich

Dieser Apfel-Goji-Beete Salat mit cremigem Sauerrahm und feurigem Meerrettich! Eine perfekte Balance aus süß und würzig, garniert mit frischer Kresse.
Indonesisches Gado-Gado mit daikon kimchi
daikon kimchi

Indonesisches Gado-Gado mit daikon kimchi

Zu deutsch “Mischmasch”, ist der Salat ein kulinarischer Klassiker der indonesischen Küche. Wir verfeinern ihn mit unserem Kimchi
Avocadobrot mit mildes kimchi und Granatapfel
daikon kimchi

Avocadobrot mit mildes kimchi und Granatapfel

Rustikale Brotzeit mal anders – Umami garantiert
Grilled Cheese Sandwich mit Kimchi
daikon kimchi

Grilled Cheese Sandwich mit Kimchi

Das ultimative "Cheat-Meal" – bei dem auch wir etwas cheaten
Rote Bete mit Linsen, Kräuterjoghurt und kurkuma blumenkohl
kurkuma blumenkohl

Rote Bete mit Linsen, Kräuterjoghurt und kurkuma blumenkohl

Rote Beete aus dem Ofen mit Linsen auf Kräuterjoghurt und "der kurkuma kohl"