Fermentiertes Gemüse schmeckt ja wirklich gut, aber wie esse ich das jetzt?

bring Leben auf deinen Teller und in deine tägliche Ernährung – mit leckeren und einfachen Rezepten

Knusprig gebackener Blumenkohl garniert mit sriracha
die neue sriracha

Knusprig gebackener Blumenkohl garniert mit sriracha

Verleihe den panierten Blumenkohlröschen einen besonderen Geschmack durch unser scharfes Ketchup
Glasnudelsalat mit extra Frische durch ingwer karotte
ingwer karotten

Glasnudelsalat mit extra Frische durch ingwer karotte

Wenns nicht schwer im Magen liegen soll, ist dieser sommerliche Salat genau richtig
Black-Bean-Spaghetti mit Nektarinen und daikon kimchi
daikon kimchi

Black-Bean-Spaghetti mit Nektarinen und daikon kimchi

Ob warm, mediterran-gewürzt oder als kalter Salat – glutenfreie Black-Bean-Pasta ist das perfekte Match zu fermentiertem Gemüse
Bunte Gemüsebowl mit Black Bean Tempeh und blueberry kraut
blueberry kraut

Bunte Gemüsebowl mit Black Bean Tempeh und blueberry kraut

Sommer ade? Kein Problem, mit dieser Bowl holen wir uns den Sommer zurück!
Asiatischer Reisbandnudelsalat mit daikon kimchi
daikon kimchi

Asiatischer Reisbandnudelsalat mit daikon kimchi

Mit diesem kunterbunten Salat haben sich Alex und Feli mal wieder selbst übertroffen
Rice-Paper-Dumplings mit goji rote beete und Sriracha-Dip
goji rote beete

Rice-Paper-Dumplings mit goji rote beete und Sriracha-Dip

Da haben Alex und Feli von Epifood mal wieder etwas unglaublich leckeres gezaubert
Zucchini Rösti getoppt mit blueberry kraut
blueberry kraut

Zucchini Rösti getoppt mit blueberry kraut

Eine unschlagbare Kombi und dazu noch eine tolle Farbe
Spanische Gazpacho mit original kimchi⁠
daikon kimchi

Spanische Gazpacho mit original kimchi⁠

Erfrischend und würzig-pikant als schneller Lunch für einen heißen Sommertag
Überbackene Jalapeño Nachos mit Guacamole und veggie salsa
die neue sriracha

Überbackene Jalapeño Nachos mit Guacamole und veggie salsa

Im Handumdrehen einen lecker-würzigen Snack zaubern? Wir zeigen dir, wies geht