Ofenwarmer, goldbrauner Spitzkohl trifft auf würzige Miso-Butter und cremigen Dip – außen knusprig, innen zart. Ein einfaches Ofengericht voller Umami, das du direkt vom Blech naschen willst. Perfekt als Snack, Beilage oder leichtes Hauptgericht.

Herbstlich und voller Umami: Flammkuchen mit sautierten Pilzen, karamellisierten Zwiebeln, würzigem Kimchi, Pickled Onions, Microgreens und Zitronenzeste. Ein buntes, darmfreundliches Umami-Erlebnis – schnell gemacht und perfekt zum Teilen.