Ingrédients pour un grand bol
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3 carottes
1 concombre
1 botte de radis
1 pomme
1 poignée de persil
1 gobelet de yaourt
Sel
Poivre
1 verre Choucroute Traditionnelle
Voici comment nous procédons
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- Laver les carottes, enlever les extrémités, les éplucher si nécessaire et les râper finement.
- Laver le concombre et le couper en fins bâtonnets.
- Laver les radis et la pomme et les couper en très petits cubes.
- Laver le persil et le hacher finement.
- Dans un grand saladier, mélangez les carottes, le concombre, les radis, la pomme et le persil avec le yaourt, le sel et le poivre.
- Incorporer la choucroute Classic et déguster immédiatement.
