Kimchi-Aufstrich

Zutaten
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150 g Cashewkerne
3 EL Olivenöl
5 EL z.B. Original Kimchi

So gehen wir vor
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1. Cashewkerne in einer Schüssel mit reichlich Wasser für mindestens 30 Minuten einweichen.
2. Die eingeweichten Cashewkerne gründlich abspülen und zusammen mit Kimchi und Olivenöl zu einer cremigen Masse pürieren.