Fermentiertes Gemüse schmeckt ja wirklich gut, aber wie esse ich das jetzt?
bring Leben auf deinen Teller und in deine tägliche Ernährung – mit leckeren und einfachen Rezepten
das daikon kimchi
Indonesisches Gado-Gado mit "das daikon kimchi"
Zu deutsch “Mischmasch”, ist der Salat ein kulinarischer Klassiker der indonesischen Küche. Wir verfeinern ihn mit unserem Kimchi
das neue kimchi
Avocadobrot mit „das neue kimchi“ und Granatapfel
Rustikale Brotzeit mal anders – Umami garantiert
das neue kimchi
Grilled Cheese Sandwich mit "das neue kimchi"
Das ultimative "Cheat-Meal" – bei dem auch wir etwas cheaten
der kurkuma kohl
Rote Bete mit Linsen, Kräuterjoghurt und "der kurkuma kohl"
Rote Beete aus dem Ofen mit Linsen auf Kräuterjoghurt und "der kurkuma kohl"
die ingwer karotten
Tabouleh mit "die ingwer karotten"
Der wohl bekannteste Salat aus der libanesischen Küche, mit einfachen Zutaten aber viel Geschmack – schnell, einfach und frisch
die rote goji beete
Maronenpolenta mit "die rote goji beete" und Dr. Mannah's "Blaubeere-Thymian"
Der Herbst auf einem Teller – Polenta, Maronen, "die rote goji beete" und Dr. Mannah's "Blaubeere-Thymian"
die neue sriracha
Scharfe Llajua mit "die neue sriracha"
Eine sehr scharfe Sauce, die in Südamerika – besonders in Bolivien – zu quasi allem gereicht wird
der kurkuma kohl
Frühstücksbowl mit "der kurkuma kohl" und Früchten
Unsere Fermente können nicht nur herzhaft – auch in süßen Speisen bringen sie dir Umami auf den Teller
das neue kimchi
Veganer Burger mit "das neue kimchi"
Kimchi und Burger? Und wie das passt! Eine wahre Geschmacksexplosion erwartet dich
