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Sauerkrautsalat

Dieser Sauerkrautsalat ist perfekt für warme Tage: knackiges Sauerkraut, saisonales Gemüse, Apfel und frische Kräuter. Schnell gemacht, gesund und voller Geschmack. Probier’s mal aus!

Snack Sauerkraut kaufen
Sauerkrautsalat mit Classic Sauerkraut

Zutaten

  • 3 Karotten
  • 1 Gurke
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 Apfel
  • 1 Handvoll Petersilie
  • 1 Becher Joghurt
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Glas Snack Sauerkraut

So gehen wir vor

  1. 01
    Karotten waschen, die Enden entfernen, ggf. schälen und fein raspeln.
  2. 02
    Gurke waschen und in feine Stifte schneiden.
  3. 03
    Radieschen und Apfel waschen und in sehr kleine Würfel schneiden.
  4. 04
    Petersilie waschen und klein hacken.
  5. 05
    In einer großen Schüssel Karotten, Gurke, Radieschen, Apfel und Petersilie mit Joghurt, Salz und Pfeffer vermengen.
  6. 06
    Classic Sauerkraut unterheben und sofort genießen.

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