Cheeseburger mit Gurken Kimchi
- Gurken Kimchi
- Beilage & Topping
Mit unserem Gurken Kimchi bekommt jeder Burger eine würzig-frische Note und den perfekten Crunch: Auf diesem Cheeseburger sticht es als leicht pikantes Highlight heraus. Wir haben bei diesem Burger ein veganes Patty und veganen Käse verwendet, aber das lässt sich natürlich auch nach Belieben abwandeln.

Zutaten
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2 Brioche Burger Buns
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2 Burger Patties
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2 Scheiben Käse
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2 Salatblätter (Romana)
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2 Tomatenscheiben
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2-4 Gurkenscheiben
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2 EL eingelegte Zwiebeln
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2 EL Ketchup
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2 EL Senf
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4 Gabeln Gurken Kimchi
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Etwas Öl zum Braten
So gehen wir vor
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01
Die Patties nach Packungsanleitung oder nach Wunsch zubereiten. Zum Ende hin kurz den Käse auflegen und schmelzen lassen.
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02
Die Burger Buns halbieren und die Schnittflächen kurz anrösten.
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03
Ketchup und Senf verrühren und die Innenseiten beider Bun-Hälften damit bestreichen.
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04
Den Burger nach Belieben belegen: Salat, Tomate, Gurke, Patty, Käse, eingelegte Zwiebeln und zum Schluss eine großzügige Portion Gurken Kimchi.
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05
Deckel drauf, leicht andrücken und direkt genießen.
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