Stulle des Monats: Oktoberfest Edition!
- Bayrisches Kimchi
- Brotzeit & Stulle
- Schneller Snack
Wir wollten wissen, wie Kimchi schmeckt, wenn bayrisches Gemüse auf koreanische Fermentationskunst trifft. Das Ergebnis gibt’s nur für kurze Zeit: Unser Bayrisches Kimchi. Kombiniert mit Avocado und Dill, verleiht es deiner Stulle richtig Charakter. Herzhaft, würzig und frisch!

Zutaten
-
Sauerteigbrot
-
1x Avocado
-
Dill
So gehen wir vor
-
01
Die Avocado mit einer Gabel zu einer weichen Creme zerdrücken.
-
02
Die Avocado-Creme großzügig auf dem Sauerteigbrot verteilen.
-
03
Mit Bayrischem Kimchi toppen und mit Dill verfeinern. Lass es dir schmecken!
Weitere Rezepte mit unseren Fermenten
-
Bayrisches KimchiGebratene Weißwurst mit Kartoffelbrei, Weißbier-Jus und Kimchi
Zum Start des Oktoberfest haben wir ein Rezept entwickelt, das unsere bayrischen Wurzeln auf deinen Teller bringt: Ge...
-
Smoky Jalapeño KrautWirsing-Tarte mit Smoky Jalapeño Kraut
Diese Wirsing-Tarte ist fast zu schön zum Anschneiden – aber eben nur fast. Gefüllt mit würzigem Gemüse und unserem S...
-
Snack SauerkrautGefüllte Süßkartoffel mit Sauerkraut & Kichererbsen
Süßes oder Saures – warum nicht beides? Unsere Ofen-Süßkartoffel bekommt ein leckeres Upgrade mit würzigen Röst-Kiche...


