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Bruschetta mit Mediterranem Kimchi

Frischer Twist für den Klassiker: Bruschetta mit Cherrytomaten, Basilikum, bestem Olivenöl und mediterranem Kimchi bringt extra Aroma aufs Brot – perfekt als sommerliche Vorspeise, Snack oder Aperitivo.

Bruschetta mit Mediterranem Kimchi

Zutaten

  • 6 Cherrytomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • frisches Basilikum
  • Salz & Pfeffer
  • 2 Scheiben Sauerteigbrot

So gehen wir vor

  1. 01
    Tomaten waschen, achteln und in eine Schüssel geben.
  2. 02
    Olivenöl, mediterranes Kimchi, Basilikum, Salz und Pfeffer untermischen.
  3. 03
    Anschließend auf Scheiben von Sauerteigbrot verteilen und genießen.