Sparset
Alle Fermente
Die komplette Geschmacksvielfalt im Mix
47,99 €51,90 €
4.5 4.48 von 5 Sternen, 88 Bewertungen
Sriracha Trio (verkürztes MHD)
Premium Bio-Ferment
Drei Hot Saucen, von mild bis richtig scharf
Warum du es lieben wirst
- 3 fermentierte Hot Saucen
- Von mild bis richtig scharf
- Fermentiert & unpasteurisiert – mit aktiven Kulturen
- Vegan & ohne Zusatzstoffe
- Hergestellt in Deutschland aus 100 % Bio-Gemüse
11,97 €17,97 €
2,00 €/100 g inkl. MwSt., zzgl. Versand
Gekühlt bei dir in 3–4 Tagen
Es fehlen noch 29,00 € bis zum Mindestbestellwert. 29,00 €
- Bio Gemüse
- Premium Qualität
- Easy & lecker
Über Sriracha Trio (verkürztes MHD)
Eine Hot Sauce reicht dir nicht? Verstehen wir. Dieses Trio bringt drei fermentierte Saucen zusammen – von mild-fruchtig bis richtig scharf, perfekt zum Dippen, Marinieren und Verfeinern.
Unsere aktiven Kulturen werden nicht zugesetzt – sie entstehen ganz natürlich bei der Fermentation im Glas. Deshalb pasteurisieren wir nicht: damit alles lebendig bleibt.
Zutaten & Nährwerte
siehe Einzelprodukt
Nährwerte je 100 g
siehe Einzelprodukt
Bio-Zutaten
Was steckt in Sriracha Trio (verkürztes MHD)?
-
Chinakohl
Zarte Blätter, knackige Rippen — das Grundgerüst jedes Kimchi.
-
Karotte
Natürliche Süße und Farbe. Kommt in Saison von Höfen, mit denen wir seit Jahren arbeiten.
-
Ingwer
Frisch gerieben statt getrocknet. Gibt dem Ferment seine scharf-süße Wärme.
-
Knoblauch
Sparsam dosiert, damit die Milchsäure die Hauptrolle behält.
-
Chili
Für die Schärfe, die bleibt statt zu brennen.
-
Meersalz
Zieht Wasser aus dem Gemüse und startet die Fermentation. Mehr braucht es nicht.
Dein tägliches Ritual mit Sriracha Trio (verkürztes MHD)
Eine Gabel, auf Brot, in die Bowl oder aufs Ofengemüse — fertig ist dein Snack. Am besten kalt, damit die Kulturen aktiv bleiben.
Auf einen Blick
- Aktive Kulturen
- Vielseitig einsetzbar
- Alltagstauglich
- Vegan
5 Gründe für Complete Organics
Du suchst nach echtem, lebendigem Geschmack in deinem Alltag? Unsere Bio-Fermente liefern genau das.
Unser Anspruch
- Echt fermentiert — nicht pasteurisiert
- Bio-Gemüse von ausgewählten Partnern
- Aktive Kulturen, die im Glas weiterleben
- Kurze Zutatenlisten, ohne Zusatzstoffe
- Geschmack, der überrascht
Häufig anders
- Oft pasteurisiert — Kulturen abgetötet
- Häufig Zucker und Zusatzstoffe
- Lange Zutatenlisten
- Industriell hergestellt
- Kein echtes Ferment
Unpasteurisiert
Nicht erhitzt, damit die aktiven Kulturen erhalten bleiben.
Ohne Zusatzstoffe
Nur Gemüse, Salz und Zeit, mehr braucht es nicht.
100 % Bio Gemüse
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Gut zu wissen
Fragen zu Sriracha Trio (verkürztes MHD)
Wie scharf ist Sriracha Trio (verkürztes MHD)?
Spürbar, aber ausbalanciert — würzig statt brennend. Der Schärfegrad steht oben im Kaufbereich.
Ist Knoblauch in Sriracha Trio (verkürztes MHD)?
Nein
Was ist in Sriracha Trio (verkürztes MHD) drin?
Gemüse, Meersalz, Gewürze — die vollständige Liste steht unter „Zutaten & Nährwerte“.
Wie lange hält Sriracha Trio (verkürztes MHD) nach dem Öffnen?
Etwa vier Wochen im Kühlschrank, solange das Gemüse von Lake bedeckt bleibt.
Ist Sriracha Trio (verkürztes MHD) vegan?
Ja. Wir arbeiten ohne Fischsauce und ohne tierische Zutaten.
Wozu passt Sriracha Trio (verkürztes MHD) am besten?
Auf Brot, im Salat, in der Bowl oder direkt aus dem Glas. Nicht mitkochen.
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Gut zu wissen
Alles über Sriracha Trio (verkürztes MHD)
Was ist Fermentation und was passiert im Glas?
Milchsäurebakterien wandeln den Zucker im Gemüse in Milchsäure um. Das konserviert, macht sauer und lässt über Wochen den Geschmack entstehen. Ohne Starterkulturen, ohne Erhitzen.
Sind unsere Produkte unpasteurisiert?
Ja, alle unsere Fermente sind unpasteurisiert, damit die aktiven Kulturen erhalten bleiben.
So verwendest du es im Alltag
Als Topping, Beilage oder pur direkt aus dem Glas: unsere Fermente passen zu fast allem.
Wie bewahre ich es richtig auf?
Unsere Fermente gehören ins Kühlregal und sollten auch bei dir zu Hause durchgehend gekühlt gelagert werden, auch nach dem Öffnen.