Bruschetta mit mediterranem Kimchi

Zutaten für 2 Bruschetta
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6 Cherrytomaten
2 EL Olivenöl
2 EL mediterranes Kimchi
frisches Basilikum
Salz & Pfeffer
2 Scheiben Sauerteigbrot

So gehen wir vor
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1. Tomaten waschen, achteln und in eine Schüssel geben.
2. Olivenöl, mediterranes Kimchi, Basilikum, Salz und Pfeffer untermischen.
3. Anschließend auf Scheiben von Sauerteigbrot verteilen und genießen. 

Bereits mit einer Scheibe Bruschetta mit mediterranem Kimchi sammelst du über 6 Plant Points – für pflanzliche Lebensmittel, die Vielfalt für die Mikroben deines Darm-Mikrobioms bieten. Ideal für eine darmfreundliche und ausgewogene Ernährung.