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natürlich fermentiert

Frei von Zusatzstoffen fermentieren wir beste Bio-Zutaten nach traditioneller Methode in unserer eigenen Manufaktur

Unsere Lieblinge

original kimchi original kimchi
original kimchi
Unser Umami-Kimchi mit vollem Geschmack und Schärfe
5,89€
240g (2,45€ /100g)

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daikon kimchi daikon kimchi
daikon kimchi
Schärfer, mehr Biss – unser Kimchi 2.0
5,89€
240g (2,45€ /100g)

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mildes kimchi mildes kimchi
mildes kimchi
Der volle Geschmack des Klassikers mit milder Schärfe
4,69€
240g (1,95€ /100g)

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spicy kimchi spicy kimchi
spicy kimchi
Das Umami-Kimchi mit extra Crunch
4,69€
230g (2,04€ /100g)

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white kimchi white kimchi
white kimchi
Unser helles Kimchi – frisch und ohne Schärfe
4,69€
240g (1,95€ /100g)

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gurken kimchi gurken kimchi
gurken kimchi
Nicht verpassen: unser Gurken Kimchi gibt es ab Mitte Juli in limitierter Auflage
5,89€
240g (2,45€ /100g)

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kurkuma blumenkohl kurkuma blumenkohl
kurkuma blumenkohl
Blumenkohl, Kurkuma und Kreuzkümmel (und Liebe)
4,69€
230g (2,04€ /100g)

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goji rote beete goji rote beete
goji rote beete
Rote Beete für alle – verfeinert mit einer Note Meerrettich
3,99€
230g (1,73€ /100g)

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smoky jalapeño kraut smoky jalapeño kraut
smoky jalapeño kraut
Unser Sauerkraut 2.0 mit einer rauchigen Schärfe
4,69€
240g (1,95€ /100g)

Inkl. MwSt. zzgl. Versand

blueberry kraut blueberry kraut
blueberry kraut
Sauerkraut mal nicht langweilig – mit Blaubeeren
4,69€
240g (1,95€ /100g)

Inkl. MwSt. zzgl. Versand

nicht-pasteurisiert | komplett ohne Zusätze

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Vom Feld ins Glas

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Ein Blick hinter die Kulissen

In der modernen Lebensmittelindustrie komplett natürlich, ohne Zusatzstoffe und dazu noch nachhaltig zu arbeiten, hielten viele für unmöglich. Wir dachten uns “geht nicht, gibt’s nicht!” und haben angefangen, Bio-Gemüse mit viel Aufwand von Hand zu fermentieren.

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Let customers speak for us

from 780 reviews
Klasse Kundenservice, hochwertige und natürliche Zutaten.

Gutes Konzept, StartUp, hoffe für mehr Wachstum und Erfolg :)

Magdalena
smoky jalapeño kraut
smoky jalapeño kraut

alle cuts

Sebastian Grosso
alle cuts
alle cuts
Schärfe

Super lecker, dürfte aber schärfer sein, damit sie etwas länger hällt :-)

John Smith
spicy sriracha
spicy sriracha

Mein Lieblings Kimchi?

Josef Freisinger
mildes kimchi
mildes kimchi
Rote Beete Goji

Bestes Produkt von allen. Leider ist das Glas immer so schnell leer. Ich hab jetzt selber Rote Beete zum fermentieren angesetzt, weil ich nicht genug davon haben kann.

S.
goji rote beete
goji rote beete
Mildes Kimchi

Schmeckt super, nicht scharf, schönes Aroma

Sybille
mildes kimchi
mildes kimchi
Echt lecker

Unser erster Versuch, Kimchi in unsere tägliche Ernährung zu integrieren und wir sind sehr begeistert. Es ist wirklich lecker und wir werden wieder bestellen.

Bärbel Rösch
original kimchi
original kimchi
Einfach lecker!

Habe erst vor Kurzem den Einstieg in fermentierte Gemüse gemacht, das Kraut schmeckt uns sehr gut, z.B. auf Roggenbrot mit Tahini :)

Anika Käselau
blueberry kraut
blueberry kraut
MEGA lecker! Sehr angenehme Schärfe!

Ist ein Stammgast in meinem Kühlschrank! :)
Kann ich nur weiterempfehlen!

Paiman Sharifzada
spicy sriracha
spicy sriracha

Für mich ist das Euer bestes Produkt

Günther Wirth
ingwer karotte
ingwer karotte
Super lecker! Und Bio! Danke

Geniale Geschmackskreation, dazu 100% Bio, fördert obendrein eine gesunde Darmflora! Die Kombination von Kraut und Jalapeños, dazu rauchige Paprika ist unglaublich lecker. Achtung: Suchtfaktor. :D
Immer wieder enttäuscht, dass die wenigsten Bio Läden genau diese Variante im Angebot hatten, habe ich letztlich direkt online bestellt - und hier nun noch weitere Geschmacksbomben gefunden, die ich im Markt nie bekommen würde.
Weiter so!

Thorsten H.
smoky jalapeño kraut
smoky jalapeño kraut

mildes kimchi

Ayla Ilkyaz
mildes kimchi
mildes kimchi
Bestes Kimchi

Wir kaufen kein anderes Kimchi mehr. Für uns einfach die beste Qualität, super Preis-Leistung und einfach lecker.

Lisa
mildes kimchi
mildes kimchi
Meine Erstbestellung hat Spaß gemacht.

Ich bin sehr zufrieden und bestelle gleich schon wieder.

Günter Dhom
original kimchi
original kimchi

alle cuts

Daniela Horst
alle cuts
alle cuts

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Sandwich mit Guacamole und Kimchi

Vegan, super einfach und dank unserem Kimchi mit der extra Portion frisch-saurem Umami

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