Frittierte Pakoras mit "das originale kimchi"

Frittierte Pakoras mit "das originale kimchi"

"das originale kimchi" auf indische Art im Teigmantel aus Kichererbsenmehl frittieren? Marius zeigt euch, wie's geht
"das originale kimchi" auf indische Art im Teigmantel aus Kichererbsenmehl frittieren? Marius zeigt euch, wie's geht
Zutaten

150-200g "das originale kimchi"
100g Kichererbsenmehl
120ml Wasser
1 TL Salz
1 TL Knoblauchpulver
Frittieröl

 

So gehen wir vor

Zuerst den Teig anrühren. Dazu das Wasser und das Kichererbsenmehl mit einer Gabel verrühren, bis es eine dicke Konsistenz hat. Salz und Knoblauch hinzufügen.

Das Kimchi zum Teig geben und unterrühren. Genügend Öl in einer Pfanne erhitzen, Kimchi in das Öl geben und die Pakoras goldbraun backen. Wenn du magst, kannst du die Pakoras noch etwas salzen.

Guten Appetit!

Dieses leckere Rezept und die tollen Bilder stammen von Marius Haeckel