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Obazda mit Daikon Kimchi
- Daikon Kimchi
- Beilage & Topping
Bayerischer Obazda, neu interpretiert: Mit knackigem Daikon Kimchi wird der Käseklassiker zu einer pikant-cremigen Mischung, die deinen Gaumen überrascht.

Zutaten
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250 g pflanzenbasierter Camembert
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200 g pflanzenbasierter Frischkäse
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2 EL pflanzenbasierte Butter
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1 TL Paprikapulver
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1-2 TL Kümmelpulver
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Salz & Pfeffer
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1 rote Zwiebel
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4 EL Daikon Kimchi
So gehen wir vor
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01
Camembert klein schneiden und mit Frischkäse, Butter und den Gewürzen (Paprika, Kümmel, Salz und Pfeffer) in einer Schüssel vermengen.
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02
Eine rote Zwiebel schälen, in kleine Stücke schneiden, zu der Schüssel dazugeben und alles gut miteinander vermengen.
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03
Nun das Daikon Kimchi unterheben. Der Obazda passt gut zu Brezeln und anderem Laugengebäck.
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