Fermentiertes Gemüse schmeckt ja wirklich gut, aber wie esse ich das jetzt?

bring Leben auf deinen Teller und in deine tägliche Ernährung – mit leckeren und einfachen Rezepten

Indonesisches Gado-Gado mit daikon kimchi
daikon kimchi

Indonesisches Gado-Gado mit daikon kimchi

Zu deutsch “Mischmasch”, ist der Salat ein kulinarischer Klassiker der indonesischen Küche. Wir verfeinern ihn mit unserem Kimchi
Avocadobrot mit mildes kimchi und Granatapfel
daikon kimchi

Avocadobrot mit mildes kimchi und Granatapfel

Rustikale Brotzeit mal anders – Umami garantiert
Grilled Cheese Sandwich mit Kimchi
daikon kimchi

Grilled Cheese Sandwich mit Kimchi

Das ultimative "Cheat-Meal" – bei dem auch wir etwas cheaten
Veganer Burger mit Kimchi
daikon kimchi

Veganer Burger mit Kimchi

Kimchi und Burger? Und wie das passt! Eine wahre Geschmacksexplosion erwartet dich
Soba Nudeln mit daikon kimchi und Tahini-Dressing
daikon kimchi

Soba Nudeln mit daikon kimchi und Tahini-Dressing

Kalte Soba Nudeln, cremiges Tahini-Dressing und frisch-saures Daikon Kimchi – die perfekte Kombination
Vegane Kartoffelpuffer mit daikon kimchi
daikon kimchi

Vegane Kartoffelpuffer mit daikon kimchi

Wir zeigen dir, wie du Kartoffelpuffer ganz ohne Ei zaubern kannst – getoppt mit unseren Fermenten
Weißer Spargel mit Kartoffeln, Bärlauchpesto und daikon kimchi
daikon kimchi

Weißer Spargel mit Kartoffeln, Bärlauchpesto und daikon kimchi

Endlich wieder Spargelzeit – warum also nicht auch mal mit fermentiertem Gemüse kombinieren?
Gebackene Aubergine mit Granatapfel und Kimchi
daikon kimchi

Gebackene Aubergine mit Granatapfel und Kimchi

Frisch-saures Geschmackserlebnis mit Joghurt, Granatapfel und Kimchi
Smashed Potatoes mit Kimchi und Käsealternative
daikon kimchi

Smashed Potatoes mit Kimchi und Käsealternative

Knusprige Kartoffeln mit "mildes kimchi" und Dr. Mannah's "Schnittlauch" – die perfekte Kombination