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Rote-Bete-Mousse
- Goji Rote Beete
- Beilage & Topping
Ein Dessert aus fermentierter Roter Bete und Seidentofu? Rote-Bete-Mousse klingt ungewöhnlich, ist aber eine überraschend leckere und darmfreundliche Alternative zu klassischer Mousse. Probier das einfache Rezept aus!
Zutaten
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1 Packung Seidentofu
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5 EL Goji Rote Beete
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3 EL weißes Mandelmus
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4 EL Süßungsmittel deiner Wahl (z.B. Ahornsirup)
So gehen wir vor
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01
Seidentofu, Goji Rote Beete, weißes Mandelmus und Ahornsirup in einem Mixer cremig pürieren.
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02
Die Rote-Bete-Mousse in saubere, ausgekochte Gläser füllen, verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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03
Lass es dir die darmfreundliche Alternative zu klassicher Mousse schmecken.
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