Rote-Bete-Mousse

Ein Dessert aus fermentierter Roter Bete und Seidentofu? Rote-Bete-Mousse klingt ungewöhnlich, ist aber eine überraschend leckere und darmfreundliche Alternative zu klassischer Mousse. Probier das einfache Rezept aus!

Zutaten
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1 Packung Seidentofu
5 EL Goji Rote Beete
3 EL weißes Mandelmus
4 EL Süßungsmittel deiner Wahl (z.B. Ahornsirup)

So gehen wir vor
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Seidentofu, Goji Rote Beete, weißes Mandelmus und Ahornsirup in einem Mixer cremig pürieren.
Die Rote-Bete-Mousse in saubere, ausgekochte Gläser füllen, verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Lass es dir die darmfreundliche Alternative zu klassicher Mousse schmecken.

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Zutaten
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So gehen wir vor
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