Fermentiertes Gemüse: als Beilage, Topping oder pur.

Die tägliche Portion Leben zu allen Mahlzeiten. Lass dich von unseren einfachen und leckeren Rezepten inspirieren.

Proteinreicher Burger mit fermentiertem Gemüse nach dem Rezept von Laura
goji rote beete

Proteinreicher Burger

Dieser Burger schmeckt nicht nur unfassbar lecker, sondern versorgt dich auch mit jede Menge Nährstoffen: Pflanzlichem Protein, Ballaststoffen, gesunden Fetten und fermentiertem Gemüse – das perfek...
Wintersalat mit Vinaigrette-Dressing
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Wintersalat mit Vinaigrette-Dressing

Bunter Wintersalat mit Radicchio, Asiasalat, Orange, Belugalinsen und fermentierter Goji Rote Beete – dazu ein frisches Vinaigrette-Dressing. Leicht, aromatisch und perfekt für die vitaminreiche Wi...
Rote-Beete-Suppe mit knusprigen Tofu-Croutons
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Rote-Beete-Suppe mit knusprigen Tofu-Croûtons

Samtig, aromatisch, festlich: Diese Rote-Beete-Suppe bringt Farbe und Leichtigkeit in dein Weihnachtsmenü! Die perfekte Vorspeise mit fermentierter Rote Beete, Crème fraîche, Kräutern und knusprige...
Weizenkleie mit Goji Rote Beete
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Weizenkleie mit Goji Rote Beete

Darmfreundlich in den Tag: Weizenkleie mit Goji Rote Beete, geschroteten Leinsamen, Kaki, Pflaume und Kürbiskernen – vollgepackt mit Ballaststoffen, Pflanzenpower und leckerem Geschmack.
Chia-Pudding mit Kefir und Goji Rote Beete
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Chia-Pudding mit Kefir und Goji Rote Beete

Dieser Chia-Pudding mit cremigem Kefir, fruchtiger Nektarine, fermentierter Goji Rote Beete und knusprigem Quinoa ist ein farbenfrohes Frühstück voller aktiver Kulturen, Ballaststoffe und Nährstoff...
Rote-Bete-Mousse
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Rote-Bete-Mousse

Ein Dessert aus fermentierter Roter Bete und Seidentofu? Rote-Bete-Mousse klingt ungewöhnlich, ist aber eine überraschend leckere und darmfreundliche Alternative zu klassischer Mousse. Probier das ...
Joghurt-Bowl – bunt, nährstoffreich und darmfreundlich
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Joghurt-Bowl – bunt, nährstoffreich und darmfreundlich

Starte deinen Tag mit dieser nährstoffreichen Joghurt-Bowl voller pflanzlicher Vielfalt – ideal für eine darmfreundliche und ausgewogene Ernährung.
Hummus mit Goji Rote Beete
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Hummus mit Goji Rote Beete

Hummus mit bunter Farbe – ein echter Hingucker für jeden Anlass und extra knackig durch unser Ferment Goji Rote Beete.
Pflanzliche Köttbullar mit Kartoffelklößen, Cashewsauce und Fermenten
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Köttbullar mit Kartoffelklößen, Cashewsauce und Fermenten

Probiere unser köstliches Rezept für pflanzliche Köttbullar mit Kartoffelklößen, cremiger Cashewsauce und knackigen Fermenten – eine genussvolle Alternative für dein gemütliches Weihnachtsessen!