Fermentiertes Gemüse: als Beilage, Topping oder pur.

Die tägliche Portion Leben zu allen Mahlzeiten. Lass dich von unseren einfachen und leckeren Rezepten inspirieren.

Proteinreicher Burger mit fermentiertem Gemüse nach dem Rezept von Laura
goji rote beete

Proteinreicher Burger

Dieser Burger schmeckt nicht nur unfassbar lecker, sondern versorgt dich auch mit jede Menge Nährstoffen: Pflanzlichem Protein, Ballaststoffen, gesunden Fetten und fermentiertem Gemüse – das perfek...
Rice-Paper-Dumplings mit Kimchi und Sriracha
mild sriracha

Rice-Paper-Dumplings mit Kimchi und Sriracha

Knusprige Rice-Paper-Dumplings gefüllt mit Tofu, Pilzen, Karotten und würzigem Kimchi – abgerundet mit Sriracha. Das perfekte Rezept für einen leckeren, einfachen und veganen Snack oder als besonde...
Kartoffelspalten mit Sriracha-Mayo
mild sriracha

Kartoffelspalten mit Sriracha-Mayo

Knusprige Kartoffelspalten – auch bekannt als Country Potatoes, Kartoffelecken oder Kartoffel-Wedges – treffen auf spicy Sriracha-Mayo. Ein einfaches, veganes Rezept zum Snacken, Dippen oder als Be...
Blumenkohl-Steak mit Sriracha und Petersilienkartoffeln
mild sriracha

Blumenkohl-Steak mit Sriracha und Petersilienkartoffeln

Würzig, knusprig, pflanzlich: Unser Blumenkohl-Steak mit Smoky Sriracha passt perfekt zu Petersilienkartoffeln – ein einfaches Wohlfühlgericht zur Blumenkohl-Saison.
Gegrillte Tempeh-Sriracha-Streifen
mild sriracha

Gegrillte Tempeh-Sriracha-Streifen

Die Grill-Saison ist eröffnet! Diese gegrillten Tempeh-Sriracha-Streifen sind würzig, proteinreich und vegan – perfekt als Grillbeilage oder Hauptgericht. Tempeh marinieren, grillen und genießen.
Sommerrollen mit Kimchi und cremigem Erdnuss-Sriracha-Dip
daikon kimchi

Sommerrollen mit Kimchi und cremigem Erdnuss-Sriracha-Dip

Frisch, würzig, einfach lecker: Sommerrollen mit Taifun Tofu, Complete Organics Kimchi und cremigem Erdnuss-Sriracha-Dip – die perfekte Kombi für warme Tage.