naturally fermented
free from additives, we ferment the best organic ingredients according to traditional methods in our own manufactory
Not pasteurized
we refrain from heating in order to preserve nutrients, vitamins and the valuable bacterial cultures
unique umami
our ferments offer fresh-sour taste sensations and make plant-based nutrition simply exciting
our favorites
Our cuts in the mix at a reduced price
Incl. VAT plus shipping
All the taste of a Mediterranean holiday
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A new take on the kimchi classic – intense, full of umami
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Daikon radish with carrot and chilli – juicy, spicy, with bite
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For all kimchi fans who can not get enough Asian spicy
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The kimchi taste experience without the heat
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Full flavour, mild heat
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Fruity beetroot kimchi with goji berries
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Cauliflower kimchi with fragrant spices
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Kraut with a smoky spiciness
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Here you can find us
on the refrigerated shelf










Vom Feld ins Glas auf den Teller





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Sandwich with guacamole, salad and the original kimchi
Vegan, super easy and thanks to our kimchi with the extra portion of fresh-sour umami
Couscous salad with apple and the turmeric cabbage
The full load of cauliflower, colorful and summer fresh
Let customers speak for us
from 1009 reviewsIch habe - zugegebenermaßen - noch nie eine Produkt-Bewertung zu einem Lebensmittel abgegeben. Doch als ich euren Kimchi heute gekauft und probiert habe muss ich sagen: Ich habe noch nie einen so gelungenen Kimchi gegessen. Geschmacklich wirklich super gemacht. Die größere Bestellung über Eure Homepage direkt steht dann wohl bevor. 😉

Mediterran als Kimchi war irgendwie nicht vorstellbar. Also bestellt, probiert und festgestellt dass es eine unglaublich gute Kombi ist! Habe ich wieder bestellt!

Schmeckt lecker, ist sehr mild, aber ein bisschen zu mild. Wir würden uns über eine Version freuen, die geschmacklich ähnlich ist, aber ein bisschen mehr Feuer hat.

Toller Geschmack
Mal was ganz anderes
Bitte dauerhaft im Sortiment aufnehmen

Schmeckt sehr aromatisch und harmonisch - einfach nach Sommer. Geniale Zusammenstellung von Gemüse und Gewürzen.

Ich liebe die fermentierten Produkte …

Perfektes, fermentiertes mediterranes Gemüse. Besonders gut – die Olivennote!

Äußerst leckeres Kimchi! Hoffentlich bleibt es im Dauersortiment

Habe diese Soße vor kurzem für mich entdeckt , sie hat genau die richtige Schärfe. Nicht zu laff und nicht zu scharf ... verarbeite die Soße in etliche Gerichte oder in Salate

Vor allem aber aromatisch und mehr als interessant auch in seinen Einsatzmöglichkeiten

Ich bin begeistert 👍 toller Geschmack egal welche Gemüsesorte . Weiter so 👍

Super schnelle Lieferung, Perfekt um die Lieblingssorte zu finden. Alle fünf Sorten sehr schmackhaft. Vielen Dank für dieses tolle Produkt. In unserer Region ist die spicy Version in zwei Supermärkten verfügbar. Tegut und REWE.

…leckeres Kimchi und ganz ohne Knoblauch….ich musste es sofort nachbestellen!
