naturally fermented
free from additives, we ferment the best organic ingredients according to traditional methods in our own manufactory
Not pasteurized
we refrain from heating in order to preserve nutrients, vitamins and the valuable bacterial cultures
unique umami
our ferments offer fresh-sour taste sensations and make plant-based nutrition simply exciting
our favorites
All our ferments, all our flavours
Incl. VAT plus shipping
All the taste of a Mediterranean holiday
Incl. VAT plus shipping
A new take on the kimchi classic – intense, full of umami
Incl. VAT plus shipping
Daikon radish with carrot and chilli – juicy, spicy, with bite
Incl. VAT plus shipping
5x kimchi, 5x flavour explosion
Incl. VAT plus shipping
The kimchi taste experience without the heat
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Full flavour, mild heat
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Fruity beetroot kimchi with goji berries
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Cauliflower kimchi with fragrant spices
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Kraut with a smoky spiciness
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Here you can find us
on the refrigerated shelf
Vom Feld ins Glas auf den Teller
known from

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Sandwich with guacamole, salad and the original kimchi
Vegan, super easy and thanks to our kimchi with the extra portion of fresh-sour umami
Couscous salad with apple and the turmeric cabbage
The full load of cauliflower, colorful and summer fresh
Let customers speak for us
from 1015 reviewsEs schmeckt uns super lecker, das wird auf jeden Fall nochmal bestellt!
Ich mag dieses Kimchi sehr gern und bestelle immer wieder Nachschub.
Das Spicy Kimchi gehört zu meinen Favoriten. Es hat eine angenehme Schärfe, sehr ausgewogen. Schmeckt super, am liebsten pur
Hallo
Ich habe das Probier Paket bestellt und ich muss sagen alles hat wunderbar geschmeckt , mal würzig, mal Spicy, aber immer köstlich und erfrischend.
Lieferung erfolgt sehr schnell und prima mit Kühlpads eingepackt
Es ist sehr sehr gut. Einzig, diese „schwarzen Pfefferkörner“ stören in diesem Kimchi, man muss sie rausfischen. Ich esse es auch mit Reis oder einer Dosen Bio Thunfisch zusammen. Von der Würze, sehr stimmig und ausgezeichnet zum kombinieren .
Gerne wieder.
Ich habe - zugegebenermaßen - noch nie eine Produkt-Bewertung zu einem Lebensmittel abgegeben. Doch als ich euren Kimchi heute gekauft und probiert habe muss ich sagen: Ich habe noch nie einen so gelungenen Kimchi gegessen. Geschmacklich wirklich super gemacht. Die größere Bestellung über Eure Homepage direkt steht dann wohl bevor. 😉
Mediterran als Kimchi war irgendwie nicht vorstellbar. Also bestellt, probiert und festgestellt dass es eine unglaublich gute Kombi ist! Habe ich wieder bestellt!
Schmeckt lecker, ist sehr mild, aber ein bisschen zu mild. Wir würden uns über eine Version freuen, die geschmacklich ähnlich ist, aber ein bisschen mehr Feuer hat.
Toller Geschmack
Mal was ganz anderes
Bitte dauerhaft im Sortiment aufnehmen
Schmeckt sehr aromatisch und harmonisch - einfach nach Sommer. Geniale Zusammenstellung von Gemüse und Gewürzen.
Ich liebe die fermentierten Produkte …
Perfektes, fermentiertes mediterranes Gemüse. Besonders gut – die Olivennote!
Äußerst leckeres Kimchi! Hoffentlich bleibt es im Dauersortiment
Habe diese Soße vor kurzem für mich entdeckt , sie hat genau die richtige Schärfe. Nicht zu laff und nicht zu scharf ... verarbeite die Soße in etliche Gerichte oder in Salate















