Fermentiertes Gemüse schmeckt ja wirklich gut, aber wie esse ich das jetzt?

bring Leben auf deinen Teller und in deine tägliche Ernährung – mit leckeren und einfachen Rezepten

Tabouleh mit ingwer karotte
ingwer karotten

Tabouleh mit ingwer karotte

Der wohl bekannteste Salat aus der libanesischen Küche, mit einfachen Zutaten aber viel Geschmack – schnell, einfach und frisch
Rohe Zucchini-Tacos mit ingwer karotten
ingwer karotten

Rohe Zucchini-Tacos mit ingwer karotten

roh-vegane Zucchini-Tacos mit mikrobiotischem Leben⁠
Kartoffelrösti mit ingwer karotte
ingwer karotten

Kartoffelrösti mit ingwer karotte

Ein ewiger Klassiker der wirklich nicht alt wird – verfeinert durch unsere Karotten
Gurkensalat mit ingwer karotte in Miso-Dressing
ingwer karotten

Gurkensalat mit ingwer karotte in Miso-Dressing

Perfekt zum Grillabend: klassischer Gurkensalat mal anders
Vegane Tofu-Bowl mit ingwer karotten und sriracha als Topping
die neue sriracha

Vegane Tofu-Bowl mit ingwer karotten und sriracha als Topping

Perfekt zum Mitnehmen oder gegen den kleinen Hunger zwischendurch, fertig in weniger als 20 Minuten
Glasnudelsalat mit extra Frische durch ingwer karotte
ingwer karotten

Glasnudelsalat mit extra Frische durch ingwer karotte

Wenns nicht schwer im Magen liegen soll, ist dieser sommerliche Salat genau richtig
Vollkorn-Sandwich mit ingwer karotte und Hummus
ingwer karotten

Vollkorn-Sandwich mit ingwer karotte und Hummus

Fermentiertes Gemüse passt perfekt zur Brotzeit, ohne viel lästiges Schnippeln
Banh Mi Sandwich mit ingwer karotte und die neue sriracha
die neue sriracha

Banh Mi Sandwich mit ingwer karotte und die neue sriracha

Banh Mi sind gefüllte Sandwiches – ein unglaublich leckerer Snack aus der Straßenküche Vietnams
Linsendal getoppt mit ingwer karotte
ingwer karotten

Linsendal getoppt mit ingwer karotte

Linsen-Tomaten-Eintopf ist gut verträglich und mit ingwer karotte getoppt einfach unschlagbar