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All the taste of a Mediterranean holiday
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A new take on the kimchi classic – intense, full of umami
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Full flavour, mild heat
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Daikon radish with carrot and chilli – juicy, spicy, with bite
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Our umami kimchi with full flavor and spiciness
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The kimchi taste experience without the heat
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Fruity beetroot kimchi with goji berries
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Cauliflower kimchi with fragrant spices
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Kraut with a smoky spiciness
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Crunchy carrot kimchi with ginger
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Limited edition: our seasonal spicy cucumber kimchi
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Our cuts in the mix at a reduced price
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For all kimchi fans who can not get enough Asian spicy
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Das perfekte Set für die Grill-Saison
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Our bestsellers now also in a reduced set
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Our mild ferments
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Für alle, die es scharf mögen
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Unser fermentiertes Gemüse ohne Knoblauch im Set
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Unsere 3 Hot Sauces im Set zum Vorteilspreis
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A naturally fermented hot sauce with mild heat and fruity flavour
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A naturally fermented hot sauce with intense heat and bold, complex flavours
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A naturally fermented hot sauce with rich, smoky flavours and spice
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naturally fermented
free from additives, we ferment the best organic ingredients according to traditional methods in our own manufactory
Not pasteurized
we refrain from heating in order to preserve nutrients, vitamins and the valuable bacterial cultures
unique umami
our ferments offer fresh-sour taste sensations and make plant-based nutrition simply exciting
Let customers speak for us
from 991 reviews…leckeres Kimchi und ganz ohne Knoblauch….ich musste es sofort nachbestellen!

Zunächst wurde ich durch eine temporäre Aktion bei Rewe auf die Complete Organics Fermente aufmerksam. Dank diesem kleinen Appetitanreger musste ich anschließend einfach alle probieren! Das Komplettpaket zum Vorteilspreis von „Alle Fermente“ hat sich für mich sehr gelohnt, um zum einen die Vielfalt an Kimchi kennenzulernen und um dann mal eben so richtig auf den Geschmack zu kommen. Klasse! Persönliche Highlights, Blumenkohl oder Rote Beete!

Die Kombination aus Weißkohl und mediterranem Gemüse ist einfach unglaublich lecker! Besonders die Oliven sind ein echtes Highlight – sie geben dem Ganzen eine besondere Note. Absolut zu empfehlen! 😍

Meiner Meinung nach eines der besten Kimchis. Man fühlt sich wie in einem asiatischen Restaurant, wirklich top!

Angenehm mild obwohl ich gerne die Schärfe mag!

I've tried the carrot, the red beet, the white cabbage, and one of the kimchis. I like all of them, but for my taste this cauliflower with tumeric is my absolute favorite. Plus tumeric is extremely healthy. I haven't tried the cucumber yet, which might also be a top favorite.

Ich toppe die milde fermentierte Rote Beete am liebsten zu Overnight Oats, Joghurt Bowls, zum Müsli oder mische es mit Kefir.

Ganz großartiges Kimchi, super lecker gewürzt, schmeckt sehr, sehr lecker!!

Das milde Kimchi schmeckt sehr ausgewogen und mild-würzig und passt perfekt zu fast jeder Speise! Kaufen wir auf jeden Fall wieder!
