Kimchi und Burger? Und wie das passt! Eine wahre Geschmacksexplosion erwartet dich
Zutaten
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2 Vollkornbrötchen
2 (vegane) Burger Patties
100g Kimchi z.B. mildes kimchi
Salsa oder Ketchup
1 Tomate
1 Zwiebel
3-4 Champignons
Rucola
So gehen wir vor
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Zwiebeln in Ringe schneiden, Champignons und Tomaten in Scheiben schneiden.
Die Burger Patties und die Champignons in einer Pfanne in etwas Olivenöl anbraten.
Burgerbrötchen aufschneiden, mit der bevorzugten Salsa/Ketchup etc., Rucola und Burger Patty belegen bevor die Tomatenscheiben, Champignons und Zwiebelringe darauf kommen.
Mit reichlich Kimchi garnieren, den Brötchendeckel zuklappen und genießen.
