Fermentiertes Gemüse: als Beilage, Topping oder pur.

Die tägliche Portion Leben zu allen Mahlzeiten. Lass dich von unseren leckeren, einfachen und pflanzlichen Rezepten inspirieren.

Veganer Kartoffelsalat mit Kimchi und Chili
daikon kimchi

Kartoffelsalat mit Kimchi und Chili

Dieser würzige Kartoffelsalat mit fermentiertem Rettich (Daikon Kimchi), Chili Crisp, Edamame und Paprika ist eine frische, darmfreundliche Abwechslung zum Klassiker – vollgepackt mit Geschmack, Ba...
Veganes Banh mi Sandwich mit Kimchi und Sriracha
daikon kimchi

Bánh mì Sandwich mit Kimchi und Sriracha

Dieses vegane Bánh mì Sandwich ist schnell gemacht und perfekt für den Sommer. Statt Einlegen sorgen fermentierter Rettich (Daikon) und Sriracha für Würze, Frische und darmfreundliche Mikroben. Ide...
Sommerrollen mit Kimchi und cremigem Erdnuss-Sriracha-Dip
daikon kimchi

Sommerrollen mit Kimchi und cremigem Erdnuss-Sriracha-Dip

Frisch, würzig, einfach lecker: Sommerrollen mit Taifun Tofu, Complete Organics Kimchi und cremigem Erdnuss-Sriracha-Dip – die perfekte Kombi für warme Tage.
Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi vegan
daikon kimchi

Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und Kimchi

Lust auf eine schnelle und gesunde Mahlzeit? Dann ist unsere Nudel-Bowl mit Tofu, Pilzen und würzigem Kimchi genau das Richtige für dich – einfach zubereitet und voller Umami.
Couscous-Bowl mit buntes Miso-Gemüse und Kimchi-Dip
daikon kimchi

Couscous-Bowl mit buntem Miso-Gemüse und Kimchi-Dip

Diese Bowl hat es in sich! Probiere die perfekte Mischung aus Couscous, buntem Miso-Gemüse und einem würzigen Kimchi-Dip. Voller Geschmack, gesund und super einfach zubereitet.
Frischkäsestulle mit Fermenten
daikon kimchi

Frischkäsestulle mit Fermenten

Lust auf eine genussvolle Brotzeit? Probiere unsere Frischkäsestulle mit köstlichen Fermenten – einfach, variabel und voller Geschmack.
Hummusstulle mit Kimchi vegan
daikon kimchi

Hummusstulle mit Kimchi

Entdecke die perfekte Kombi für deine nächste Brotzeit: cremiger Hummus kombiniert mit würzigem Kimchi – eine Stulle voller Geschmack und wenig Aufwand. Fermentiertes Gemüse bringt den extra Kick!
Veganer Obazda mit Daikon Kimchi
daikon kimchi

Obazda mit Daikon Kimchi

Bayerischer Obazda, neu interpretiert: Mit knackigem Daikon Kimchi wird der Käseklassiker zu einer pikant-cremigen Mischung, die deinen Gaumen überrascht.
Weißer Spargel mit Kartoffeln, Bärlauchpesto und daikon kimchi
daikon kimchi

Weißer Spargel mit Kartoffeln, Bärlauchpesto und daikon kimchi

Endlich wieder Spargelzeit – warum also nicht auch mal mit fermentiertem Gemüse kombinieren?