Fermentiertes Gemüse: als Beilage, Topping oder pur.

Lass dich von unseren einfachen und leckeren Rezepten inspirieren.

Stulle des Monats: Feta Creme und Gurken Kimchi
gurken kimchi

Stulle des Monats: Feta Creme und Gurken Kimchi

Cremiger Feta-Aufstrich trifft auf würzig-frisches Gurken Kimchi – und zusammen wird daraus eine Stulle, die nach Sommer schmeckt. Die salzige Würze des Fetas, die saftige Frische der Tomaten und d...
2 Hände halten einen Cheeseburger mit Gurken Kimchi
gurken kimchi

Cheeseburger mit Gurken Kimchi

Mit unserem Gurken Kimchi bekommt jeder Burger eine würzig-frische Note und den perfekten Crunch: Auf diesem Cheeseburger sticht es als leicht pikantes Highlight heraus. Wir haben bei diesem Burger...
Smashed Potato Salad mit Gurken Kimchi
gurken kimchi

Smashed Potato Salad mit Gurken Kimchi

Wir haben den viralen smashed Potato Salad mit unserem Gurken Kimchi verfeinert und können gar nicht genug kriegen. Dieses Rezept ist perfekt für last minute Ideen – und falls du noch Kartoffeln vo...
Sommersalat mit gegrillten Pfirsichen, Zucchini und Kurkuma Blumenkohl
kurkuma blumenkohl

Sommersalat mit gegrillten Pfirsichen, Zucchini und Kurkuma Blumenkohl

Dieser herzhaft-süße Sommertraum bringt Abwechslung und Farbe in deine Grillsaison!
Gegrillter Mais auf fermentierter Goji-Rote-Beete-Creme
goji rote beete

Kulinarisches Color Blocking mit unserer Goji Rote Beete

Bei diesem Snack isst das Auge definitiv mit: Gegrillter Mais auf fermentierter Goji-Rote-Beete-Creme ist leicht zubereitet, herrlich sommerlich und ein echter Hingucker!
Sauerteigbrot mit aufgeschlagener Frischkaesecreme, Pesto und Mildem Kimchi
mildes kimchi

Sauerteigbrot Patissier-Style

Wer hätte gedacht, dass Brote belegen so viel Spaß machen kann? Wir haben unseren Spritzbeutel herausgekramt und Frischkäsecreme mit Pesto und Mildem Kimchi kombiniert. Das Ergebnis: eine frische, ...
Schach𝗆̶𝖺̶𝗍̶𝗍̶satt
original kimchi

Schach𝗆̶𝖺̶𝗍̶𝗍̶satt

Für diese Brotzeit brauchst nur 3 Dinge: ein gutes Sauerteigbrot, Frischkäse und Original Kimchi. Durch die abwechslungsreiche Komposition dieser Schachbrett-Stulle treffen cremige und würzige Komp...
Avocado-Stulle mit einem Twist
original kimchi

Avocado-Stulle mit einem Twist

Upgrade für deine Brotzeit! Mit Avocadocreme, Radieschen, Ei und Original Kimchi getoppt, ist diese Stulle nicht nur ein Gaumen-, sondern auch ein wahrer Augenschmaus.
Grünkern-Bowl mit Fermentiertes Frischsauerkraut: Smoky Jalapeño Kraut Dip von Complete Organics
smoky jalapeño kraut

Grünkern-Bowl mit Ofengemüse und Smoky Jalapeño Kraut Dip

Lust auf eine einfache, gesunde und leckere Bowl? Unsere Grünkern-Bowl mit Ofengemüse und einem würzigen Smoky Jalapeño Kraut-Dip bringt vollen Geschmack auf deinen Teller.