Fermentiertes Gemüse schmeckt ja wirklich gut, aber wie esse ich das jetzt?

bring Leben auf deinen Teller und in deine tägliche Ernährung – mit leckeren und einfachen Rezepten

Frühstücksbowl mit kurkuma blumenkohl und Früchten
kurkuma blumenkohl

Frühstücksbowl mit kurkuma blumenkohl und Früchten

Unsere Fermente können nicht nur herzhaft – auch in süßen Speisen bringen sie dir Umami auf den Teller
Veganer Burger mit Kimchi
daikon kimchi

Veganer Burger mit Kimchi

Kimchi und Burger? Und wie das passt! Eine wahre Geschmacksexplosion erwartet dich
Soba Nudeln mit daikon kimchi und Tahini-Dressing
daikon kimchi

Soba Nudeln mit daikon kimchi und Tahini-Dressing

Kalte Soba Nudeln, cremiges Tahini-Dressing und frisch-saures Daikon Kimchi – die perfekte Kombination
Kürbissuppe verfeinert mit Soja Cuisine, Kürbiskernen und Kimchi
mildes kimchi

Kürbissuppe verfeinert mit Soja Cuisine, Kürbiskernen und Kimchi

Der Kürbis versüßt uns die kalten Wintermonate – wir verfeinern den Suppenklassiker mit unserem Kimchi
Vegane Kartoffelpuffer mit daikon kimchi
daikon kimchi

Vegane Kartoffelpuffer mit daikon kimchi

Wir zeigen dir, wie du Kartoffelpuffer ganz ohne Ei zaubern kannst – getoppt mit unseren Fermenten
Spargel-Pasta mit Bärlauchpesto und blueberry kraut
blueberry kraut

Spargel-Pasta mit Bärlauchpesto und blueberry kraut

Mit easy Zutaten, in weniger als einer halben Stunde fertig und unglaublich lecker
Rohe Zucchini-Tacos mit ingwer karotten
ingwer karotten

Rohe Zucchini-Tacos mit ingwer karotten

roh-vegane Zucchini-Tacos mit mikrobiotischem Leben⁠
Weißer Spargel mit Kartoffeln, Bärlauchpesto und daikon kimchi
daikon kimchi

Weißer Spargel mit Kartoffeln, Bärlauchpesto und daikon kimchi

Endlich wieder Spargelzeit – warum also nicht auch mal mit fermentiertem Gemüse kombinieren?
Gebackene Aubergine mit Granatapfel und Kimchi
daikon kimchi

Gebackene Aubergine mit Granatapfel und Kimchi

Frisch-saures Geschmackserlebnis mit Joghurt, Granatapfel und Kimchi