Fermentiertes Gemüse: als Beilage, Topping oder pur.
Die tägliche Portion Leben zu allen Mahlzeiten. Lass dich von unseren einfachen und leckeren Rezepten inspirieren.

spicy sriracha
Sriracha Rosenkohl mit Lichtkornroggen und Berglinsen von Good Crop
Dieses Rosenkohlrezept von Good Crop ist nicht nur schnell und einfach gemacht, es trifft auch alle Geschmacksnoten

daikon kimchi
Frittierte Pakoras mit original kimchi
"original kimchi" auf indische Art im Teigmantel aus Kichererbsenmehl frittieren? Marius zeigt euch, wie's geht

ingwer karotten
Glasnudelsalat mit extra Frische durch ingwer karotte
Wenns nicht schwer im Magen liegen soll, ist dieser sommerliche Salat genau richtig

goji rote beete
Rice-Paper-Dumplings mit goji rote beete und Sriracha-Dip
Da haben Alex und Feli von Epifood mal wieder etwas unglaublich leckeres gezaubert

kurkuma blumenkohl
Buddha Bowl mit Ofengemüse und kurkuma blumenkohl
Mit dieser bunten, veganen Gemüse-Bowl bringst du im Handumdrehen Leben und Farbe auf deinen Teller

daikon kimchi
Frische Waffeln mit Frühlingszwiebeln und original kimchi
Waffeln und Brunch gehören einfach zusammen und hier haben wir eine koreanisch angehauchte Variante

kurkuma blumenkohl
Couscous-Salat mit Apfel und der kurkuma blumenkohl
Die volle Ladung Blumenkohl, bunt und sommerlich-frisch

ingwer karotten
Linsendal getoppt mit ingwer karotte
Linsen-Tomaten-Eintopf ist gut verträglich und mit ingwer karotte getoppt einfach unschlagbar

daikon kimchi
Sandwich mit Guacamole, Salat und original kimchi
Ob im Salat, als Beilage oder als Topping auf Burgern oder Sandwiches – wir sagen nur: Glas auf, Natur auf den Teller

