Fermentiertes Gemüse: als Beilage, Topping oder pur.

Die tägliche Portion Leben zu allen Mahlzeiten. Lass dich von unseren einfachen und leckeren Rezepten inspirieren.

Sriracha Rosenkohl mit Lichtkornroggen und Berglinsen von Good Crop
spicy sriracha

Sriracha Rosenkohl mit Lichtkornroggen und Berglinsen von Good Crop

Dieses Rosenkohlrezept von Good Crop ist nicht nur schnell und einfach gemacht, es trifft auch alle Geschmacksnoten
Frittierte Pakoras mit original kimchi
daikon kimchi

Frittierte Pakoras mit original kimchi

"original kimchi" auf indische Art im Teigmantel aus Kichererbsenmehl frittieren? Marius zeigt euch, wie's geht
Glasnudelsalat mit extra Frische durch ingwer karotte
ingwer karotten

Glasnudelsalat mit extra Frische durch ingwer karotte

Wenns nicht schwer im Magen liegen soll, ist dieser sommerliche Salat genau richtig
Rice-Paper-Dumplings mit goji rote beete und Sriracha-Dip
goji rote beete

Rice-Paper-Dumplings mit goji rote beete und Sriracha-Dip

Da haben Alex und Feli von Epifood mal wieder etwas unglaublich leckeres gezaubert
Buddha Bowl mit Ofengemüse und kurkuma blumenkohl
kurkuma blumenkohl

Buddha Bowl mit Ofengemüse und kurkuma blumenkohl

Mit dieser bunten, veganen Gemüse-Bowl bringst du im Handumdrehen Leben und Farbe auf deinen Teller
Frische Waffeln mit Frühlingszwiebeln und original kimchi ⁠
daikon kimchi

Frische Waffeln mit Frühlingszwiebeln und original kimchi ⁠

Waffeln und Brunch gehören einfach zusammen und hier haben wir eine koreanisch angehauchte Variante
Couscous-Salat mit Apfel und der kurkuma blumenkohl
kurkuma blumenkohl

Couscous-Salat mit Apfel und der kurkuma blumenkohl

Die volle Ladung Blumenkohl, bunt und sommerlich-frisch
Linsendal getoppt mit ingwer karotte
ingwer karotten

Linsendal getoppt mit ingwer karotte

Linsen-Tomaten-Eintopf ist gut verträglich und mit ingwer karotte getoppt einfach unschlagbar
Sandwich mit Guacamole, Salat und original kimchi
daikon kimchi

Sandwich mit Guacamole, Salat und original kimchi

Ob im Salat, als Beilage oder als Topping auf Burgern oder Sandwiches – wir sagen nur: Glas auf, Natur auf den Teller