Fermentiertes Gemüse: als Beilage, Topping oder pur.

Die tägliche Portion Leben zu allen Mahlzeiten. Lass dich von unseren einfachen und leckeren Rezepten inspirieren.

Herzhaftes Porridge mit Kurkuma Blumenkohl
kurkuma blumenkohl

Herzhaftes Porridge mit Kurkuma Blumenkohl

Herzhaft statt süß: Dieses vegane Porridge mit Haferflocken, Spinat, Kräuterseitlingen und unserem Kurkuma Blumenkohl ist cremig, wärmend und voller Geschmack. Perfekt als darmfreundliches Frühstüc...
Chia-Pudding mit Kefir und Goji Rote Beete
goji rote beete

Chia-Pudding mit Kefir und Goji Rote Beete

Dieser Chia-Pudding mit cremigem Kefir, fruchtiger Nektarine, fermentierter Goji Rote Beete und knusprigem Quinoa ist ein farbenfrohes Frühstück voller aktiver Kulturen, Ballaststoffe und Nährstoff...
Veganer Flammkuchen mit Pilzen und Kimchi vegan
original kimchi

Flammkuchen mit Pilzen und Kimchi

Herbstlich und voller Umami: Flammkuchen mit sautierten Pilzen, karamellisierten Zwiebeln, würzigem Kimchi, Pickled Onions, Microgreens und Zitronenzeste. Ein buntes, darmfreundliches Umami-Erlebni...
Tofu-Hot-Dog mit Gurken Kimchi vegan
gurken kimchi

Tofu-Hot-Dog mit Gurken Kimchi

Vegane Hot-Dog-Variante: Laugenstange mit Tofiner, cremigem Frischkäse, würzigem Gurken Kimchi, Pickled Onions und frischem Schnittlauch – schnell gemacht, voller Geschmack und perfekt für die Wies...
Veganer Weißwurst-Hot-Dog mit Smoky Jalapeño Kraut
smoky jalapeño kraut

Weißwurst-Hot-Dog mit Smoky Jalapeño Kraut

Bayerisches Highlight: Veganer Weißwurst-Hot-Dog mit Laugenstange, süßem Senf, Smoky Jalapeño Kraut, Radieschen und Schnittlauch – einfach, lecker und perfekt für die Wiesn-Zeit.
Mediterraner Flammkuchen mit Kimchi vegan
mediterranes Kimchi

Mediterraner Flammkuchen mit Kimchi

Bunter Flammkuchen mit frischem Rucola, Radieschen, knusprig gebratenem Räuchertofu und unserem mediterranen Kimchi. Perfekt für die schnelle und darmfreundliche Küche.
Mediterrane Wraps mit Gemüse und mediterranem Kimchi vegan
mediterranes Kimchi

Mediterrane Wraps mit Gemüse und Kimchi

Bunt, aromatisch & vollgepackt mit Sommerfeeling: Unsere mediterranen Wraps mit Paprika, Zucchini, roten Zwiebeln, Kräutern und mediterranem Kimchi sind der perfekte vegane Lunch – schnell gema...
Mediterraner Feta-Aufstrich mit Kimchi vegan
mediterranes Kimchi

Mediterraner Feta-Aufstrich mit Kimchi

Dieser cremige und würzige vegane Feta-Aufstrich mit getrockneten Tomaten, frischem Basilikum und mediterranem Kimchi ist der perfekte Dip fürs Brot oder zum Snacken.
Mediterraner Orzo-Salat mit Kimchi vegan
mediterranes Kimchi

Mediterraner Orzo-Salat mit Kimchi

Unser veganer mediterraner Orzo-Salat mit Tomaten, Paprika und unserem mediterranen Kimchi ist das perfekte Sommerrezept. Ideal als leichtes, frisches Mittagessen oder bunte Beilage – Urlaub auf de...