Fermentiertes Gemüse: als Beilage, Topping oder pur.
Die tägliche Portion Leben zu allen Mahlzeiten. Lass dich von unseren einfachen und leckeren Rezepten inspirieren.

kurkuma blumenkohl
Herzhaftes Porridge mit Kurkuma Blumenkohl
Herzhaft statt süß: Dieses vegane Porridge mit Haferflocken, Spinat, Kräuterseitlingen und unserem Kurkuma Blumenkohl ist cremig, wärmend und voller Geschmack. Perfekt als darmfreundliches Frühstüc...

goji rote beete
Chia-Pudding mit Kefir und Goji Rote Beete
Dieser Chia-Pudding mit cremigem Kefir, fruchtiger Nektarine, fermentierter Goji Rote Beete und knusprigem Quinoa ist ein farbenfrohes Frühstück voller aktiver Kulturen, Ballaststoffe und Nährstoff...

original kimchi
Flammkuchen mit Pilzen und Kimchi
Herbstlich und voller Umami: Flammkuchen mit sautierten Pilzen, karamellisierten Zwiebeln, würzigem Kimchi, Pickled Onions, Microgreens und Zitronenzeste. Ein buntes, darmfreundliches Umami-Erlebni...

gurken kimchi
Tofu-Hot-Dog mit Gurken Kimchi
Vegane Hot-Dog-Variante: Laugenstange mit Tofiner, cremigem Frischkäse, würzigem Gurken Kimchi, Pickled Onions und frischem Schnittlauch – schnell gemacht, voller Geschmack und perfekt für die Wies...

smoky jalapeño kraut
Weißwurst-Hot-Dog mit Smoky Jalapeño Kraut
Bayerisches Highlight: Veganer Weißwurst-Hot-Dog mit Laugenstange, süßem Senf, Smoky Jalapeño Kraut, Radieschen und Schnittlauch – einfach, lecker und perfekt für die Wiesn-Zeit.

mediterranes Kimchi
Mediterraner Flammkuchen mit Kimchi
Bunter Flammkuchen mit frischem Rucola, Radieschen, knusprig gebratenem Räuchertofu und unserem mediterranen Kimchi. Perfekt für die schnelle und darmfreundliche Küche.

mediterranes Kimchi
Mediterrane Wraps mit Gemüse und Kimchi
Bunt, aromatisch & vollgepackt mit Sommerfeeling: Unsere mediterranen Wraps mit Paprika, Zucchini, roten Zwiebeln, Kräutern und mediterranem Kimchi sind der perfekte vegane Lunch – schnell gema...

mediterranes Kimchi
Mediterraner Feta-Aufstrich mit Kimchi
Dieser cremige und würzige vegane Feta-Aufstrich mit getrockneten Tomaten, frischem Basilikum und mediterranem Kimchi ist der perfekte Dip fürs Brot oder zum Snacken.

mediterranes Kimchi
Mediterraner Orzo-Salat mit Kimchi
Unser veganer mediterraner Orzo-Salat mit Tomaten, Paprika und unserem mediterranen Kimchi ist das perfekte Sommerrezept. Ideal als leichtes, frisches Mittagessen oder bunte Beilage – Urlaub auf de...