Fermentiertes Gemüse: als Beilage, Topping oder pur.
Die tägliche Portion Leben zu allen Mahlzeiten. Lass dich von unseren leckeren, einfachen und pflanzlichen Rezepten inspirieren.

ingwer karotten
Banh Mi Sandwich mit ingwer karotte und die spicy sriracha
Banh Mi sind gefüllte Sandwiches – ein unglaublich leckerer Snack aus der Straßenküche Vietnams

ingwer karotten
Linsendal getoppt mit ingwer karotte
Linsen-Tomaten-Eintopf ist gut verträglich und mit ingwer karotte getoppt einfach unschlagbar

daikon kimchi
Sandwich mit Guacamole, Salat und original kimchi
Ob im Salat, als Beilage oder als Topping auf Burgern oder Sandwiches – wir sagen nur: Glas auf, Natur auf den Teller

daikon kimchi
Überbackene Blätterteigrollen gefüllt mit daikon kimchi und Reibekäse
Auch wenn wir eigentlich davon abraten, unsere Fermente zu erhitzen, diese unglaublich leckeren Schnecken solltest du probieren

daikon kimchi
Spanische Gazpacho mit original kimchi
Erfrischend und würzig-pikant als schneller Lunch für einen heißen Sommertag