Fermentiertes Gemüse: als Beilage, Topping oder pur.

Die tägliche Portion Leben zu allen Mahlzeiten. Lass dich von unseren leckeren, einfachen und pflanzlichen Rezepten inspirieren.

Banh Mi Sandwich mit ingwer karotte und die spicy sriracha
ingwer karotten

Banh Mi Sandwich mit ingwer karotte und die spicy sriracha

Banh Mi sind gefüllte Sandwiches – ein unglaublich leckerer Snack aus der Straßenküche Vietnams
Linsendal getoppt mit ingwer karotte
ingwer karotten

Linsendal getoppt mit ingwer karotte

Linsen-Tomaten-Eintopf ist gut verträglich und mit ingwer karotte getoppt einfach unschlagbar
Sandwich mit Guacamole, Salat und original kimchi
daikon kimchi

Sandwich mit Guacamole, Salat und original kimchi

Ob im Salat, als Beilage oder als Topping auf Burgern oder Sandwiches – wir sagen nur: Glas auf, Natur auf den Teller
Überbackene Blätterteigrollen gefüllt mit daikon kimchi und Reibekäse
daikon kimchi

Überbackene Blätterteigrollen gefüllt mit daikon kimchi und Reibekäse

Auch wenn wir eigentlich davon abraten, unsere Fermente zu erhitzen, diese unglaublich leckeren Schnecken solltest du probieren
Spanische Gazpacho mit original kimchi⁠
daikon kimchi

Spanische Gazpacho mit original kimchi⁠

Erfrischend und würzig-pikant als schneller Lunch für einen heißen Sommertag