Fermentiertes Gemüse schmeckt ja wirklich gut, aber wie esse ich das jetzt?

bring Leben auf deinen Teller und in deine tägliche Ernährung – mit leckeren und einfachen Rezepten

Gurkensalat mit ingwer karotte in Miso-Dressing
ingwer karotten

Gurkensalat mit ingwer karotte in Miso-Dressing

Perfekt zum Grillabend: klassischer Gurkensalat mal anders
Grüner Spargel auf mariniertem Tofu und original kimchi
mildes kimchi

Grüner Spargel auf mariniertem Tofu und original kimchi

Frisch-saures Aroma trifft Spargel und Hummus
Sommersalat mit gegrillten Pfirsichen, Zucchini und kurkuma blumenkohl
kurkuma blumenkohl

Sommersalat mit gegrillten Pfirsichen, Zucchini und kurkuma blumenkohl

Ein herzhaft-süßer Sommertraum direkt vom Grill
Kalte Pasta in Granatapfel-Zitronendressing mit goji rote beete
goji rote beete

Kalte Pasta in Granatapfel-Zitronendressing mit goji rote beete

Ob als Vorspeise oder Beilage – Nudeln mit frisch-sommerlich, leichtem Aroma
Buddha Bowl mit daikon kimchi und Black-Bean-Tempeh
daikon kimchi

Buddha Bowl mit daikon kimchi und Black-Bean-Tempeh

Die Buddha Bowl lässt sich mit einem Mix aus warmen und kalten Zutaten und unserem Gemüse nach deinen Wünschen zusammenstellen
Vegane Tofu-Bowl mit ingwer karotten und sriracha als Topping
die neue sriracha

Vegane Tofu-Bowl mit ingwer karotten und sriracha als Topping

Perfekt zum Mitnehmen oder gegen den kleinen Hunger zwischendurch, fertig in weniger als 20 Minuten
Sriracha Rosenkohl mit Lichtkornroggen und Berglinsen von Good Crop
die neue sriracha

Sriracha Rosenkohl mit Lichtkornroggen und Berglinsen von Good Crop

Dieses Rosenkohlrezept von Good Crop ist nicht nur schnell und einfach gemacht, es trifft auch alle Geschmacksnoten
Grüner Salat mit sommerlich-frischem Aroma durch blueberry kraut
blueberry kraut

Grüner Salat mit sommerlich-frischem Aroma durch blueberry kraut

Salat darf auf keinem Grilltisch fehlen – unser pinkes Sauerkraut verleiht ihm nicht nur einen farblichen Akzen
Frittierte Pakoras mit original kimchi
daikon kimchi

Frittierte Pakoras mit original kimchi

"original kimchi" auf indische Art im Teigmantel aus Kichererbsenmehl frittieren? Marius zeigt euch, wie's geht