Fermentiertes Gemüse schmeckt ja wirklich gut, aber wie esse ich das jetzt?
bring Leben auf deinen Teller und in deine tägliche Ernährung – mit leckeren und einfachen Rezepten
ingwer karotten
Linsendal getoppt mit ingwer karotte
Linsen-Tomaten-Eintopf ist gut verträglich und mit ingwer karotte getoppt einfach unschlagbar
daikon kimchi
Sandwich mit Guacamole, Salat und original kimchi
Ob im Salat, als Beilage oder als Topping auf Burgern oder Sandwiches – wir sagen nur: Glas auf, Natur auf den Teller
daikon kimchi
Überbackene Blätterteigrollen gefüllt mit daikon kimchi und Reibekäse
Auch wenn wir eigentlich davon abraten, unsere Fermente zu erhitzen, diese unglaublich leckeren Schnecken solltest du probieren
daikon kimchi
Spanische Gazpacho mit original kimchi
Erfrischend und würzig-pikant als schneller Lunch für einen heißen Sommertag