Fermented vegetables taste really good, but how do I eat them now?

bring life to your plate and your daily diet - with delicious and simple recipes

Gegrillter Räuchertofu mit daikon kimchi
daikon kimchi

Grilled smoked tofu with "the daikon kimchi

Quick cuisine with a star restaurant look. Smoked tofu topped with "the daikon kimchi" and fried glass noodles as a final touch.
Grüner Spargel auf mariniertem Tofu und original kimchi
mildes kimchi

Green asparagus on marinated tofu and "the original kimchi".

Fresh and sour flavor meets asparagus and hummus
Frittierte Pakoras mit original kimchi
daikon kimchi

Fried pakoras with "the original kimchi

"fry the original kimchi" Indian style in a batter coat of chickpea flour? Marius shows you how it's done
Spanische Gazpacho mit original kimchi⁠
daikon kimchi

Spanish gazpacho with "the original kimchi

Refreshing and spicy-piquant as a quick lunch for a hot summer day
Frische Waffeln mit Frühlingszwiebeln und original kimchi ⁠
daikon kimchi

Frische Waffeln mit Frühlingszwiebeln und original kimchi ⁠

Waffeln und Brunch gehören einfach zusammen und hier haben wir eine koreanisch angehauchte Variante
Klassische Kimchi-Pfannkuchen mit original kimchi
daikon kimchi

Classic kimchi pancakes with the original kimchi

Kimchijeon, also called kimchi-buchimgae, originates from Korea and is often called kimchi pancakes in our country
Brot mit gegrilltem Gemüse, daikon kimchi, Avocado und Mango
daikon kimchi

Bread with grilled vegetables daikon kimchi, avocado and mango

Grilled vegetables on bread taste twice as good with our kimchi
Sandwich mit Guacamole, Salat und original kimchi
daikon kimchi

Sandwich with guacamole, salad and the original kimchi

Whether in a salad, as a side dish or as a topping on burgers or sandwiches - all we say is: open the jar, put nature on the plate.
Überbackene Blätterteigrollen gefüllt mit daikon kimchi und Reibekäse
daikon kimchi

Überbackene Blätterteigrollen gefüllt mit daikon kimchi und Reibekäse

Auch wenn wir eigentlich davon abraten, unsere Fermente zu erhitzen, diese unglaublich leckeren Schnecken solltest du probieren