Fermentiertes Gemüse: als Beilage, Topping oder pur.
Die tägliche Portion Leben zu allen Mahlzeiten. Lass dich von unseren leckeren, einfachen und pflanzlichen Rezepten inspirieren.

kurkuma blumenkohl
Sommersalat mit gegrillten Pfirsichen, Zucchini und kurkuma blumenkohl
Ein herzhaft-süßer Sommertraum direkt vom Grill

goji rote beete
Kalte Pasta in Granatapfel-Zitronendressing mit goji rote beete
Ob als Vorspeise oder Beilage – Nudeln mit frisch-sommerlich, leichtem Aroma

daikon kimchi
Buddha Bowl mit daikon kimchi und Black-Bean-Tempeh
Die Buddha Bowl lässt sich mit einem Mix aus warmen und kalten Zutaten und unserem Gemüse nach deinen Wünschen zusammenstellen

spicy sriracha
Sriracha Rosenkohl mit Lichtkornroggen und Berglinsen von Good Crop
Dieses Rosenkohlrezept von Good Crop ist nicht nur schnell und einfach gemacht, es trifft auch alle Geschmacksnoten

daikon kimchi
Frittierte Pakoras mit original kimchi
"original kimchi" auf indische Art im Teigmantel aus Kichererbsenmehl frittieren? Marius zeigt euch, wie's geht

ingwer karotten
Glasnudelsalat mit extra Frische durch ingwer karotte
Wenns nicht schwer im Magen liegen soll, ist dieser sommerliche Salat genau richtig

blueberry kraut
Bunte Gemüsebowl mit Black Bean Tempeh und blueberry kraut
Sommer ade? Kein Problem, mit dieser Bowl holen wir uns den Sommer zurück!

goji rote beete
Rice-Paper-Dumplings mit goji rote beete und Sriracha-Dip
Da haben Alex und Feli von Epifood mal wieder etwas unglaublich leckeres gezaubert

kurkuma blumenkohl
Buddha Bowl mit Ofengemüse und kurkuma blumenkohl
Mit dieser bunten, veganen Gemüse-Bowl bringst du im Handumdrehen Leben und Farbe auf deinen Teller